Write to the booksellers
NAGEL Kurt - SCHLIPF Benno P. - FRENTZ J. C.
L'art et la viande.
ERT éditeur, 1984. In-4 relié sous jaquette illustrée (30 x 23,5 cm), 166 pages, nombreuses illustrations.- L'Art et la Viande. Avec de très nombreuses illustrations de peintures, gravures, sculptures, sur le métier de boucher, vu au travers des âges.-1kg.- Excellent état, comme neuf.
Reference : 31524
Bookseller's contact details
Déjà Jadis
Mme Corinne Buchta
485 av. St Lambert-L'Amarilla B.- Domaine LE PALATIN
83600 Fréjus
France
librairie.deja.jadis@orange.fr
+33 (0) 4 94 53 89 34
Payment mode
Sale conditions
Merci de votre visite.- La librairie existe depuis 1998. Vente par Internet, salons spécialisés. Vente directe possible sur rendez-vous, me contacter au préalable au 06 73 72 56 61.- Pour tout achat de livres, nous nous déplaçons dans toutes régions sur rendez-vous. Merci de nous contacter.- Commandes par mail (PAYPAL accepté), ou par téléphone (en cas d'absence, prière de laisser un message sur le répondeur). Les frais de port sont calculés selon le poids de l'ouvrage et les tarifs de la Poste (généralement de 4,70 à 7,70 euros pour un ouvrage de 1 kg, selon qu'il sera expédié au tarif lettre ou Colissimo avec suivi). Un recommandé avec assurance est ajouté pour les commandes dépassant 90 euros. Règlements : chèque, PAYPAL, virement bancaire, mandat. Les ouvrages vous sont expédiés dès la réception de votre paiement.
5 book(s) with the same title
L'Art et la Viande
Erti 1984 In-4, reliure éditeur, titre à lettres dorées, sous jaquette illustrée, 166pp.
Bon état d’occasion
L'art et la viande
Paris Erti 1984
In-4 bien illustré, 166p. Cartonnage de l'éditeur, toile, et jaquette illustrée couleurs. :: Nombreuses illustrations de peintures, gravures, sculptures: et le métier de boucher au travers des âges. :: Bon état.
L'ART ET LA VIANDE
Grand format cartonné. 166 pages. Illustrations n/b et couleurs. Bon état. Une expédition par Mondial Relay pourra vous être proposée 1984 Erti
Revue des agriculteurs de FranceLE MOUTONL'élevage du mouton (F. de Vogüé) - Sous le signe de la laine, fibre noble (Lucien Lainé) - Le bélier dans la mythologie et l'astrologie (Suzanne Sailly-Lainé) - Les moutons ou les dangers d'une trop longue domestication (André Demaison) - Le mouton dans l'art chrétien (Louis Dimier) - Le mouton chez les maîtres de l'art (Louis Dimier) Production : Une politique nationale du mouton (Michel Lallour) - Le Cheptel ovin en France (Georges Breart) - Etudes des principales races françaises - Le mouton en Afrique du Nord (Gouverneur Général Olivier) - Le mouton dans les Etats du Levant (Georges Faugeras) - Petit dictionnaire du mouton à l'usage des hommes (Charles Oulmont) - Elevage en plein air (Baron Reille-Soult) - Rambouillet, école de bergers (Edouard de Monicault) - Les chiens de bergers (Baron Karl Reille) - La Pastorale du bon berger (Pierre Hamp) Débouchés : Production et consommation de la viande de mouton en France (Henri Rouy) - Le mouton au point de vue gastronomique (Paul Roux) - Le lait de brebis et les caves de Roquefort (Léon Freychet) - La laine - Les ventes de laines françaises (Raymond Lartisien) - Quelques notes sur la peau de mouton (Henri Floquet) - Les gants (Victor Guibert) - L'Astrakan. "A la conquête de la "toison noire"" (Gaston Budelot) - Un brin de laine, un brin d'histoire (Pierre Hamp) - Les tissus de laine (Rodier) - Le tricot (Monique Plessis) - Les avantages hygiéniques du vêtement de laine (Docteur Jean Nussbaum) - La laine et les sports d'hiver - De la toison du mouton aux tapis et couvertures, tissus d'art et de confort (Lucien Lainé) - La Manufacture de tapisserie de Beauvais (Georges Pascal) - La Manufacture Nationale des Gobelins et l'emplois des laines (François Carnot) - ...
Supplément au numéro de Décembre 1935 - Publication mensuelle - 8, rue d'Athènes. Paris IXe - Illustrations du Baron Karl-Reille, Michel Auzolle, Mouny - revue illustrée - in-4 broché
bon état (couv. un peu usée)
FAMILLE 2000 - LES DELICES DU GOURMET -L'ART CULINAIRE EXPRESSION D'UNE CIVILISATION - LES MENUS - PETIT HISTOIRE DE LA SOUPE - NOBLESSE DE LA VIANDE - LE GIBIER NOURRITURE ANCESTRALE - LES FRUITS DE MER - LES SAUCES - FLORILEGES DE LA GRANDE CUISINE
EDITIONS DES CONNAISSANCES MODERNES S.A. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette défraichie -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : L'ART CULINAIRE EXPRESSION D'UNE CIVILISATION - LES MENUS - PETIT HISTOIRE DE LA SOUPE - NOBLESSE DE LA VIANDE - LE GIBIER NOURRITURE ANCESTRALE - LES FRUITS DE MER - LES SAUCES - FLORILEGES DE LA GRANDE CUISINE - LES BOISSONS A TOUT FAIRE - LE CAFE - LE THE - LES FROMAGES - PORTRAIT DU GOURMET Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
