‎PELLAPRAT Henri Paul‎
‎L'art culinaire moderne. Le Pellaprat du XXe siècle ‎

‎ Lausanne Kramer Lausanne Kramer 1964, trés fort In-4 relié toile éditeur sous jaquette illustrée. 770 pages. Bon exemplaire.‎

Reference : 99944083


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‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : RO80259831

(1969)

‎L'art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle‎

‎Editions René Kramer Lausanne. 1969. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 773 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette défraîchie.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 27381

‎L'art culinaire moderne, Le Pellaprat du XXe siècle.‎

‎Lausanne, Editions René Kramer, 1968. 19 x 27, 777 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (bon état intérieur, jaquette défraîchie).‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR45.00 (€45.00 )

‎PELLAPRAT Henri Paul ‎

Reference : 30202

‎L'ART CULINAIRE MODERNE. Le Pellaprat du XXe siècle ‎

‎Lausanne Editions René Kramer 1966 in 4 (26,5x19) 1 fort volume reliure toilée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés, 773 pages [1], avec de nombreuses illustrations en couleurs hors-texte. Cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎


‎Très bon Couverture rigide ‎

Librairie Rouchaléou - Saint André de Sangonis

Phone number : 06 86 01 78 28

EUR40.00 (€40.00 )

‎PELLAPRAT (Henri-Paul) ‎

Reference : 18930

‎L'art culinaire moderne . Le Pellaprat du Xxe siècle .‎

‎ ,Lausanne, René Kramer 1972, 773 pp., 1 vol. in fort in 4 relié cartonnage rouge éditeur, illustrations hors-texte en couleurs.‎


EUR30.00 (€30.00 )

‎PELLAPRAT Henri-Paul ‎

Reference : QWA-16467

‎L'Art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXe siècle ‎

‎Lausanne, René Kramer, 1966, in-4 rel. toile écrue brad. (18 x 26,5), 774 p., nombr. illustrations n. b. et coul., jaquette absente, nom manuscrit en page de garde, bon état. ‎


‎Edition entièrement refondue de celle de 1935.Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

Librairie de la Garenne - Clichy-la-Garenne

Phone number : 01 42 70 11 98

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