‎RAY Georges‎
‎Manuel du fabricant de conserves. Conserves de fruits - Conserves de légumes‎

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‎ J.B. Bailière et fils J.B. Baillière et fils, 1926. In-12 relié cartonnage éditeur illustré. 376 pages + publicités en début d'ouvrage et catalogue en fin. Très bon exemplaire ‎

Reference : 182683

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‎[GASTRONOMIE] - RAY (Georges).-‎

Reference : 59648

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‎Manuel du fabricant de conserves (conserves de fruits - conserves de légumes).‎

‎ P., Baillière, 1926, petit in 12 broché, VI-376 pages ; couverture illustrée. ‎

‎Illustré de 168 figures dans le texte. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

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‎RAY G.‎

Reference : ROD0102903

(1926)

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‎MANUEL DU FABRICANT DE CONSERVES - BIBLIOTHEQUE PROFESSIONNELLE - CONSERVES DE FRUITS & CONSERVES DE LEGUMES.‎

‎J. B. BAILLIERE & FILS. 1926. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 376 pages + 168 gravures en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 680-Fabrications pour utilisations spécifiques‎

‎ Classification Dewey : 680-Fabrications pour utilisations spécifiques‎

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