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ROBINSON Jancis
Le Livre des Cépages
Hachette Hachette 1988, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée de 279 pages. Illustrations. Très bel état.
Reference : 136142
ISBN : 2010136918
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LE LIVRE DES CEPAGES. Traduction de Claude Dovaz.
Paris Hachette 1988. Grand in-8 279pp imprimées sur 2 colonnes. Reliure éditeur toile bleu roi bradel, titre doré en long sur le dos, sous jaquette illustrée. Abondante illustration en couleurs dans le texte et à pleine page, d'après des dessins (variétés de raisons, vues de vignobles, plans de domaines prestigieux). Ex-dono pour un départ à la retraite sur un feuillet blanc. Bel exemplaire.
Cet ouvrage bien documenté et très bien illustré propose une étude des cépages dans le monde avec les principaux pays viticoles, suivi d'un répertoire de de plus de 1000 cépages (caractéristiques, implantations). Enfin, l'auteur analyse les relations entre cépages, terroirs, méthodes de viticulture et techniques d'élaboration des vins. (3287)
Le Livre des Cépages
Paris Hachette 1988 in-4° Traduction de Claude Dovaz . Plus de 1 000 cépages répertoriés . Illustrés en couleurs , cartes , grappes et domaines . Très beau livre pour les amateurs de bons vins et les restaurateurs . Index . - Cuisines et Vins . - 280 p. , 1 kg 500 gr.
Couverture rigide Comme neuf Comme neuf 1ère Édition
Le livre des cépages. Traduction de Claude Dovaz.
1988 Paris, Hachette, 1988, in 4° relié pleine toile bleue de l'éditeur, jaquette illustrée, 279 pages ; nombreuses illustrations in et hors-texte en couleurs.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Le Livre des Cépages.
Hachette, 1988, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette illustrée, 21x28 cm., 279 pages, illustré en noir et blanc et couleurs. Traduction de Claude Dovaz.
Très bon état.
La petite bibliothèque du vin - acheter son vin, choisir et servir le vin, cepages et vinification, des regions et des vins, les vins d'ailleurs, le livre de cave, petit dictionnnaire du vin
Larousse. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 livrets in-12 reliés, d'environ 60 pages chacuns, quelques illustrations couleurs. Le tout dans un coffret cartonné rigide, imitant une caisse de vin en bois. Le carnet de degustation avec tableau des millesimes est manquant (initialement rangé dans le tiroir du coffret, ici le tiroir est vide). . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
