Write to the booksellers
Collectif
Le livre du chocolat
Flammarion Flammarion 2001, In-4 broché, couverture illustrée à rabats. 200 pages. Illustrations. Trés bon état.
Reference : 127426
ISBN : 2082004988
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Bookseller's contact details
Librairie Gil - Artgil SARL
Catherine et Caroline Gil
24 Bld Denys Puech
12000 Rodez
France
05 65 42 95 21
Payment mode
Sale conditions
Conformes aux usages de la librairie ancienne. Les prix sont nets. Frais de port en sus. Emballage gratuit. Les livres sont expédiés après réception du règlement en colis poste ou recommandé. <br />
5 book(s) with the same title
Bizeul Hervé Bailleux Nathalie Perrard Odile Feltwell John Collectif
Reference : 255203
(1995)
ISBN : 2082005739
Le livre du chocolat
Flammarion 1995 216 pages in4. 1995. Cartonné jaquette. 216 pages. On croit entamer une simple tablette de chocolat mais en réalité c'est dans un fruit tropical que l'on mord.On verse machinalement du cacao dans un bol sans savoir que quatre siècles d'épopée ont amené ce geste. On savoure un bonbon de chocolat mais sans avoir conscience que ce régal fut longtemps considéré comme une nourriture divine et sait-on que le chocolat devenu délice quotidien pour tous les âges de la vie fut d'abord une boisson épicée réservée à de rares privilégiés ? Connaître l'histoire mais aussi l'art et les secrets du chocolat c'est avoir mille raisons de s'émerveiller.Ce beau livre répond à toutes les questions que se posent gourmands et gourmets à travers les récits des aventures du cacao. L'histoire des géants qui ont démocratisé le chocolat (Les Menier Suchard Nestlé Lindt Godiva Cadbury ou Hershey). La révélation de l'art des maîtres chocolatiers d'aujourd'hui qui font naître des arômes aux richesses inouïes. Mis en images pour la première fois dans ses aspects les plus divers (des plantations aux vives couleurs jusqu'aux grands classiques de la pâtisserie et de la confiserie) ce livre est un véritable hymne au goût du chocolat du plus noir au plus lacté et une irrésistible invitation à le déguster
Très Bon Etat
LE LIVRE DU CHOCOLAT
Paris Flammarion 2001 in 4 (31x24) 1 volume broché, couverture illustrée à rabats, 200 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Préface par Jeanne Bourin (Chocolat mon doux péché !). Au coeur des plantations; Les aventures du cacao; Les maitres-chocolatiers; Le goût du chocolat; Les bonnes adresses. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon
Le livre du chocolat
Paris Flammarion 1995 gd. in-4 reliure de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs
Très nombreuses illustrations en noir et en couleurs
Le livre du chocolat
Flammarion, coll. « Le livre de » 1998 In-4 relié 31,7 cm sur 24,6. 216 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Le livre du chocolat
Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
