Multiplication des Levures, Aliments, Sélection, Technique de l'emploi des Levures dans la Vinification
Reference : 6070
Montpellier / Paris, Coulet, Masson, 1911 - In 12°, broché, couverture verte imprimée (petits manques, des pages cornées)
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COULET & FILS. 1911. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 158 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - Dos partiellement manquant. 1 annotatyion sur le 1er plat. 1 manque en 2e plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin