‎HAUTERIVE (Comte d')‎
‎Faits, calculs et observations sur la dépense du ministère des Affaires Etrangères à toutes les époques, depuis le règne de Louis XIV, et inclusivement jusqu'en 1825; suivi d'un appendice de la progression des dépenses, et de tableaux du prix des principaux objets de consommation à la fin du XVIIe siècle.‎

‎ Paris, Le Filleul, 1828, 1 br. in-8, f.t., titre, 157-(3) pp. ; ‎

Reference : 4828


‎Comte d'Hauterive, né à Aspres (Hautes-Alpes).Contient un extrait du mémoire de Mansard sur les dépenses du chateau de Versailles et de Fontainebleau. - Prix des aliments sous Louis XIV (extrait du manuscrit de 1694), marché des pourvoyeurs: viande, gibiers, poissons: (la langue de boeuf parfumée, allouettes, coq de bruyère, ortolan, écrevisses, marsoin, pucelle, tortue, etc..), aliments préparés: (potage aux truffes, gateau de perdrix, perdrix en salmi, pain de perdrix, etc..). - Ordinaire de dix-sept officiers de bouche et garçon du garde-vaiselle: Menu; jour maigre, pour un repas. - Relevé du prix du marc d'argent. Etc... ‎

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‎HAUTERIVE Comte d'‎

Reference : 34114

‎Faits, calculs et observations sur la dépense du ministère des Affaires Etrangères à toutes les époques, depuis le règne de Louis XIV, et inclusivement jusqu'en 1825; suivi d'un appendice de la progression des dépenses, et de tableaux du prix des principaux objets de consommation à la fin du XVIIe siècle. ‎

‎Paris, Le Filleul, 1828, in-8 broché, (2) + 157 + (3) pp. Hauterives, qui fut secrétaire intime du 1er consul et participa à la rédaction des plus important actes diplomatiques, réalise une étude du fonctionnement budgétaire du ministère des affaires étrangères depuis le règne de Louis XIV jusqu'en 1828. In-fine relevé du prix du marc d'argent de 1661 à 1803. Couverture en mauvais état (frottements,fentes aux mors, petits manques de papier), intérieur en bon état avec des rousseurs.‎


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