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MICHELET Jules
LOISEAU,
1858 cinquième édition revue et augmentée, Paris, HACHETTE, 1858 ; in-8 (18 x 12) demi-veau vert tilleul orné et signé: Edmond Troupel, tranches mouchetées, LVII, 330 pages.
Reference : 273
Belle reliure signée un peu frottée et insolée, rousseurs parcourant le volume, plus fortes jusqu'à la vième page d'introduction. Catalogue éditeur des ouvrages de Michelet in-fine (1).
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Betan - Livres anciens
Danielle et Eric Betan
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5 book(s) with the same title
Bernard loiseau mon mari Michel lafon
2003 2003. Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003 . Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003
Très bon état
Au relais Bernard Loiseau. La passion en héritage. 60 recettes trois-étoiles.
Paris, éd. de la Martinière, septembre 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Accors mets et vins, Table des recettes, Un livre "hommage" à ce grand chef qu'était Bernard Loiseau, "La Côte d'Or" à Saulieu, qui nous a quitté en 2003. Patrick Bertron, le successeur, avec Dominique, l'ancienne épouse de Bernard, on (re)fait de cet établissement un des meilleurs restaurants du monde, avec ses trois étoiles au guide Michelin. La première partie de ce livre nous dévoile les secrets des dix recettes mytiques de Bernard Loiseau. Vient ensuite 50 recettes du nouveau chef, dans "l'esprit Loiseau". Ce livre fut inspiré par le chroniqueur gastronomique Nicolas de Rabaudy. Superbes photographies de Louis-Laurent Grandadam. Très bon état
LOISEAU Bernard & LOISEAU Dominique ( avec la collaboration de )
Reference : 35109
ISBN : 2851088580
LES DIMANCHES DE BERNARD LOISEAU
Paris Editions du Chêne 1995 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 183 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies Hervé Amiard. Stylisme Laurence Mouton. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Couverture rigide
Bernard Loiseau cuisine en famille - Mes recettes simples pour tous les jours
ALBIN MICHEL. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 312 pages - signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Loiseau noce Tout Loiseau
Perrin 2014 2014. Loiseau Noce: Tout Loiseau / Perrin 2014
Très bon état
