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SABATTIER (Jacqueline).
Figaro et son maître. Maîtres et domestiques à Paris au XVIIIe siècle. (Thèse).
Perrin, 1984, in-8°, 339 pp, 4 plans, biblio, index, broché, couv. illustrée, bon état (Coll. Pour l'Histoire)
Reference : 6180
ISBN : 9782262003357
"Les domestiques sont-ils le reflet des maîtres ? Les maîtres prodigues ont-ils des serviteurs paniers-percés, les avares, des voleurs, les justes, des fidèles jusqu'à l'échafaud ? Déjà au 18e siècle on ne trouvait plus de bons domestiques ! Dans ce livre assez alerte, fondé sur des sources littéraires (Lesage, Marivaux, S. Mercier, Rétif...), des mémoires, des correspondances et le dépouillement de testaments, l'A. présente les rapports liant celui qui sert à celui qui est servi. L'ouvrage retient le lecteur par la grande qualité de certaines sources. Ainsi la correspondance de Mme Bertier de Sauvigny avec son intendant de Sainte-Geneviève-des-Bois (1781-1785) est-elle passionnante. La femme de l'intendant de Paris dirige son monde d'une main ferme, ne laisse passer ni les poules maigres ni le linge mal rincé, chipote sur les cerises, va jusqu'au bout de sa patience avec des concierges plus que bougons, envoie un médecin soigner ses gens, pourvoit au mariage et au trousseau de servantes à caser d'urgence. Un peu plus loin l'A. évoque un voyage de M. d'Ormesson aux eaux dont les rebondissements et les intrigues font du secrétaire qui les narre au fils du curiste un précurseur de Labiche... L'A. insiste à juste titre sur la hiérarchie des serviteurs selon la fortune des maîtres ; les relations sont différentes avec une femme de chambre confidente et avec la troisième fille de cuisine, etc. La cohabitation tisse des liens étroits. Dans ces conditions, les maîtres sont souvent soucieux de ne pas laisser dans le besoin les vieux serviteurs et leur font des pensions ou les couchent sur leur testament selon une hiérarchie qui reflète l'ancienneté du service et la proximité, voire la promiscuité du cadre de vie. L'un des grands mérites de cet ouvrage est de n'être ni idyllique, ni poussé au noir." (Françoise Michaud-Fréjaville, Dix-Huitième Siècle, 1986)
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