‎FOSSIER (Robert).‎
‎Paysans d'Occident (XIe-XIVe siècles).‎

‎ PUF, 1984, in-8°, 216 pp, biblio, broché, bon état (Coll. l'Historien)‎

Reference : 54621

‎"Un peu plus de vingt ans après la synthèse consacrée par G. Duby à “L'économie rurale et la vie des campagnes dans l'Occident médiéval”, Robert Fossier vient reprendre l'ensemble de la question pour les siècles centraux du Moyen Age, s'attachant à dresser le bilan – acquis et questions – des recherches les plus récentes, nombreuses et multiformes. Procédant par cercles concentriques, l'auteur va des hommes (nombre et « imaginaire », en passant par la famille et le groupe domestique) aux structures : structures de l'habitat, village et foyer, où culture matérielle et espace symbolique sont évoqués aux côtés de la trame socio-économique qui les sous-tend (richesse, pauvreté, nausologie et alimentation, qui prolongent le premier chapitre) ; structures de l'économie rurale : maîtrise et extension des terroirs, avec une analyse nuancée des défrichements, techniques, façons et rendements des cultures, élevage « tyrannique », artisanat ; structures enfin du pouvoir économique et social, où le monde seigneurial trouve une étude qui dépasse celle de ses rapports avec les paysans éponymes de l'ouvrage. Au terme de l'exposé, ces divers aspects confluent en un tableau du « village adulte », mis en place après l' « encellulement » des hommes – on sait que le terme est dû à l'auteur qui a ainsi adapté et élargi celui d'incastellamento. Pierre d'angle attendue : le problème des solidarités et des communautés. Le tout débouche normalement sur les crises du XIVe siècle. A l'image de l'ouvrage, une bibliographie condensée mais riche mêle acquis de base et secteurs de pointe de la recherche..." (Olivier Guyotjeannin, Bibliothèque de l'École des chartes, 1985) ‎