Write to the booksellers
URBAIN DUBOIS et Emile BERNARD.
La Cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnées et démonstratives de L'Ecole Française appliquée au service de la Russie. Ouvrage illustré de 64 planches renfermant près de 350 dessins embrassant dans son cadre toutes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine. Septième édition.
Paris, E. Dentu, Libraire-éditeur, Palais-Royal, 1876. 2 forts volumes in-4, LXIV- (préfaces de la première, deuxième et troisième edition - Des Menus - Le service à la française et le service à la russe comparés)- 272 pp. Volume II. 310 pp. Demi-chagrin vert foncé, 4 nerfs au dos, (reliure époque).
Reference : 26924
Septième édition de cet ouvrage de référence. Planches avec serpentes, quelques rousseurs éparses sans gravité, coins émoussés, frottements sur les bords, volume II les 20 premières pages débrochées en partie, un cahier en parti débroché. Signature de l'auteur néanmoins bons ex. Photos sur demande.
Bookseller's contact details
Livres de A à Z
Mme Béatrice Bablon
3, rue des Moines
75017 Paris
France
09 50 67 82 02
Payment mode
Sale conditions
Conditions de vente conformes aux usages de la Librairie ancienne et moderne et, pour l'étranger, aux réglements en matière de paiement. Les prix indiqués sont nets, en euros. Port en supplément : Pour la France : réglement par chèque. Paypal, Carte Visa, Eurocard, Mastercard, American Express acceptés. Mandat, virement bancaire et Paypal Pour l'étranger : réglement par carte visa, Eurocard, Mastercard, American express, Paypal, mandat international ou virement bancaire. Nous ne prenons pas les règlements par Eurochèques ou chèques en devises. L'ouvrage est envoyé après réception du règlement. Sans confirmation passé un délai de 10 jours l'ouvrage est remis en vente. Tous les ouvrages décrits sont complets et en bon état, sauf indication contraire. L'exécution des commandes téléphonées est garantie, mais sans règle absolue ; la disponibilité des livres n'étant pas toujours vérifiable lors de l'appel. Le magasin est ouvert tous les jours de la semaine, sauf le Lundi (ou sur rendez-vous) de 10h. à 13 heures et de 14 h. à 18h45.
