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LIEBIG (Justus, Freiherr von)
Lettres sur la chimie considérée dans ses rapports avec l'industrie, l'agriculture et la physiologie. Traduites de l'allemand sur la deuxième édition par F. Bertet-Dupiney et E. Dubreuil-Hélion.
In-12, demi-chagrin rouge à 4 nerfs orné de filets dorés, titre doré, tranches mouchetées, (2) f., 342 p. Paris, Paul Masgana et J.-B. Baillère, 1845.
Reference : 37503
Première édition française traduite et éditée par François Bertet-Dupiney et Émile Dubreuil-Hélion.Professeur à l'Université de Giessen, Justus Liebig (1803-1873) a perfectionné la technique danalyse élémentaire des composés organiques développée par Lavoisier. Il est considéré comme le fondateur de l'agriculture industrielle et des produits alimentaires ont été diffusés par la firme qui porte son nom.Le contenu de ces "lettres" dépasse largement le cadre scientifique pour présenter une véritable "philosophie de l'histoire". Il a exercé une influence durable, jusquà nos jours auprès déconomistes écologistes. Karl Marx a cité loeuvre de Liebig pour analyser lexploitation des sols dans le système capitaliste. (Duveen, 'Alchemica & Chemica', p. 360).Quelques rousseurs éparses.Bon exemplaire, bien relié.
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