Cartonnage de l'éditeur, signet, 32X24 cm, 2008, 199 pages, nombreuses illustrations en couleurs, éditions minerva. Bon exemplaire.
Reference : 37076
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Minerva, 2007. Grand in-4, cartonnage décoré. A l'état de neuf.
Rabelais, Montaigne, Perrault, Diderot, Balzac, Dumas, Hugo, Sand, Flaubert, Verne, Maupassant, Rostand, Proust, Colette, Morand, Cohen, Prévert, Simenon, Camus, Vian, Perec : les plus grands auteurs de la littérature française, les plus beaux extraits de leur genre évoquant la gourmandise... Des recettes inédites inspirées par ces grands textes de la littérature : la soupe à l'oignon de Madame Bovary, les écrevisses des Enfants Terribles, le canard rôti de Vipère au poing, la ratatouille du Père Goriot, la glace à la framboise du Diable au corps,... Personnellement, on testerait bien les recettes de nos livres cultes: le jambon de sanglier en gelée du Comte de Monte Cristo ? Ce livre est une merveille !
Paris, éd. Le Pré aux Clercs, octobre 1998, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., 948 pp., papier crème et fin, quelques reproductions de gravures anciennes, table des matières, très bonne Bibliographie, table des recettes, glossaire, Une savoureuse et savante anthologie des plus belles pages de la littérature gastronomique. Une célébration des plaisirs de la table accompagnée de centaines de recettes de chaque époque. Très bonne bibliographie. Un Indispensable pour tous les amoureux de l'histoire et de l'histoire de la gastronomie ! Très bon état
Paris, Le Pre aux Clercs, 1998. fort vol in-8°, 946 pages, quelques figures, bibliographie, glossaire, broche, couverture illustree en couleurs.
Tres bel exemplaire. [LA-4]
1998 Paris, Le Pré aux Clercs, 1998, in 8° broché, 947 pages ; couverture illustrée.
...................... Photos sur demande ..........................
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Le Pré aux Clercs 1998, in-8 broché, 348pp - très bon état