1958 reliure rouge éditeur (editor red binding) in-quarto, illustrations : 280 gravures en noir et 420 en couleurs, 1044 pages, 1958 Paris Flammarion,
Reference : 3883
3760 recettes - note de l'éditeur (note editor) - bon état (very good condition)
Librairie Guimard
M. Gilles Guimard
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ALI-BAB, DARENNE, DUVAL, ESCOFFIER, GILBERT, GUEROT, MONTAGNE, PELLEPRAT, URBAIN-DUBOIS, ETC.
Reference : 23460
(1950)
Paris Flammarion 1950 -in-4 pleine percale un fort volume, reliure rouge (editor red binding)petit in-quarto éditeur (27,7 x 19 cm), décorations "or" et à froid (plaques spéciales Editeur pour le dos et les plats), tête lisse bordeaux, toutes tranches lisses, illustrations : 216 gravures en noir et 500 sujets en couleurs, 1047 pages, 1950 Paris Flammarion Editeur,
3750 recettes - note de l'éditeur (note editor) .......Bel Exemplaire........en bon état (good condition). bon état
précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson de aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et alcools, l'utilisation des apparareils réfrigérateurs. 1952 / 1046 pages. Relié. Editions Flammarion.
Etat satisfaisant, légers salisements de la percaline. Infimes frottements d'usage. Feuillet 278 detaché. Bon exemplaire malgré tout.
Paris, Flammarion, 30 novembre 1953, Très Fort in-4, cartonnage toilé "chagriné" rouge avec gravure à froid éd., titre doré sur dos lisse, jaquette photos coul. éd., 1048 pp., 500 photos en coul. et 216 gravures en noir, Sommaire, Termes culinaires, Bibliographie, Table des matières, Table alphabétique des recettes, Une "Somme" de la cuisine française par les plus grands chefs de l'époque. Il y a tout dans ce livre : 3750 recettes et conseils !!! RARE avec sa jaquette couleur. Il faut prévoir un supplément de frais de livraison : 3 kg en colissimo suivi ! Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est légèrement défraîchie sans manque
Paris, Flammarion, 1950. 1046 pages. (27x18 Cm). Plein-cartonnage rouge. Dos lisse à lettres dorées. Couverture illustrée. Petite déchirure en charnière supérieure. Plats et dos frottés. Rares rousseurs. Nombreuses planches d'illustrations en noir et en couleurs in-texte. Exemplaire en bon état.
Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.-P. Pellaprat - Urbain-Dubois - etc
Reference : 78214
(1951)
1951 Ed. Flammarion - 1 vol In-4, cartonnage rouge sous jaquette illustrée en couleurs, tranches violettes - 1951 - 1044 p. - Reproductions photographiques en couleurs
Bon état - Menus frottements sur les coins de la couv. - Jaquette légèrement défraîchie (scotch, frottements, petites déchirures)