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LIGER Louis
LE MENAGE DES CHAMPS, ET LE JARDINIER FRANÇOIS accommodez au gout du temps: Dans lesquelles on peut apprende facilement a aprêter tout ce qui est nécessaire pour l'usage de la vie à la Campagne, & même de la Ville; & la manière de cultiver parfaitement les Jardins fruitiers, potagers, & fleuristes, avec un traité de la Chasse & de la Pêche; Ouvrage utile a toutes sortes de personnes, [par L. Liger].
Paris Damien BEUGNIÉ 1711 -in-12 plein-veau un volume, reliure plein veau moucheté brun in-douze (binding full calfskin flecked duodecimo) (10 x 17 cm), dos 5 nerfs (spine with raised bands), décoration "or" et à froid (gilt and blind stamping decoration), titre frappé "or", pièce de titre sur fond bordeaux avec un filet perlé "or" de part et d'autre, entre-nerfs à fleuron "or" dans un encadrement d'un filet perlé "or" avec rinceaux "or" aux angles, roulette "or" en pied, tout petit accroc à la coiffe inférieure (small tear in tail of the spine), dos légèrement frotté avec léger manque de dorure, coins émoussés, toutes tranches lisses (all smooth edges) rouges (all red edges), Ex-Libris gravé en noir au dos du 1er plat AUX ARMES DE : [NICOLAS DESCHAMPS DE RIEL-DESSUS BARON] DE LA VILLENEUVE - Champagne, Bourgogne ( La Genête en Saône-et-Loire) : "D'azur, à trois chardons d'or, tigés et feuillé du mesme. Tenants: deux hommes sauvages ceints et couronnés de feuillage, armés de massues", orné d'un trés beau frontispice gravé sur cuivre en noir par J.B. SCOTIN + 3 planches dépliantes de décors de table + 1 figure hors- texte de TESTE DE CERF gravée sur bois en noir + 3 gravures in-texte gravées sur bois en noir + bandeau, lettrine et culs-de-lampes historiés gravés sur bois en noir, légère mouillure claire en marge n'atteignant pas le texte sur 5 feuillets en fin de volume (moins d'1 cm2), (6) + 536 Pages, 1711 à Paris Chez Damien BEUGNIÉ Editeur,
Reference : 24139
EDITION ORIGINALE....L'ouvrage est divisé en quatre livres, les trois premiers sur la cuisine, le quatrième sur le jardinage, et avec un bref traité supplémentaire sur la chasse et la pêche...... Derrière ce titre général et quelque peu trompeur le lecteur découvre, en réalité, un dictionnaire-manuel pratique et pragmatique de cuisine, de jardinage et de vénerie et de pêche. D'après Vicaire, il s'agirait d'une simple compilation du "Jardinier françois" et des "Délices de la campagne" de Nicolas de Bonnefons - Simon 956; Vicaire, p. 523; Bitting, p. 288.......RARETE..........en bon état malgré les légers défauts signalés (good condition in spite of the light defects indicated). bon état
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