‎ouvrage collectif‎
‎LA CUISINE DE A à Z - LE VEAU ‎

‎ 1975 broché in-douze (paperback duodecimo), dos orange (orange spine), première de couverture ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover decoraed with photographic illustration colors), tranches lisses (smooth edges), nombreuses illustrations photographiques en couleurs (many photographic illustrations colors), 192 pages, 1975 à Paris Le Livre de Poche - S. A. Femmes d'Aujourd'hui et Librairie Générale Française,‎

Reference : 12492


‎Collection "Le Livre de Poche Tout en Couleurs" - bon état (very good condition) ‎

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‎Thomas Charlotte‎

Reference : RO40280761

‎Menus délicieux et sain : 400 des meilleures recettes de cuisine et de pâtisserie : Croustades de veau;, concombre à la crème, gâteau demarrons, lamproie à la bordelaise, topinambours en beignets, laitues à la lyonnaise, pommes de terre orangées,etc.‎

‎Conforta. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Manque en coiffe de pied, Papier jauni. 199 pages. Manque en coin sur de nombreuses pages et sur la couverture n'altérant pas la lecture. Nombreuses pliures et quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""Cuisine exquise"". Sommaire : Croustades de veau;, concombre à la crème, gâteau demarrons, lamproie à la bordelaise, topinambours en beignets, laitues à la lyonnaise, pommes de terre orangées,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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‎de Jouffroy d'Arbans Isabellle‎

Reference : RO40280798

(1939)

‎La cuisine simplifiée - 200 recettes : Blanquette de veau réchauffée - chou farci - civet d elièvre - poissons meunières - brandade demorue - rissoles de saumon - pommes de terre frites - pommes de terre au lait - Aïoli - nègre en chemise - etc‎

‎Maison de la Bonne presse. 1939. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 203 pages, non coupées. Quelques pliures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : Blanquette de veau réchauffée - chou farci - civet d elièvre - poissons meunières - brandade demorue - rissoles de saumon - pommes de terre frites - pommes de terre au lait - Aïoli - nègre en chemise - poires à la Condé,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎Curnonsky, Dr de Pomiane Edouard, Dumont-Lespine‎

Reference : RO40286388

(1949)

‎Cuisine et vins de France - 3e année - n°1 - Janvier 1949 : Le vin et la santé, par leDr E. de Pomiane - La cuisine dans le monde : Boeuf ou veau étuvé à la Castillane - Les maquereaux marinés - Crosne au velouté - Pudding à l'orange - La pâte feuilletée‎

‎Société nationale des entreprises de presse. 1949. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Relié par 1 agraffe.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Le vin et la santé, par leDr E. de Pomiane - La cuisine dans le monde : Boeuf ou veau étuvé à la Castillane - Les maquereaux marinés - Crosne au velouté - Pudding à l'orange - La pâte feuilletée,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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‎Burgaud (Françoise)‎

Reference : 86349

(1981)

‎La cuisine de A à Z - Le veau , dans la collection Tout en couleurs‎

‎Le Livre de Poche , Tout en couleurs, La Cuisine de A à Z Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1981 Book condition, Etat : Moyen broché, sous couverture imprimée éditeur orange et blanc, illustrée d'une photographie en couleurs d'un roti de veau In-8 1 vol. - 192 pages‎


‎quelques planches en couleurs de recettes édition de 1981 couverture en bon état, intérieur frais mais présence d'une tache jaune assez discrète au bas des pages, sur le coin gauche des pages, cela ne concerne que la marge inférieure et pas le texte qui reste propre, cela reste un bon exemplaire de lecture de ce recueil contenant une centaine de recettes à base de veau - format de poche‎

Librairie Internet Philoscience - Malicorne-sur-Sarthe
EUR7.00 (€7.00 )

‎BURGAUD FRANCOISE‎

Reference : R200039472

(1975)

ISBN : 2253008702

‎LA CUISINE DE A A Z - LE VEAU.‎

‎LE LIVRE DE POCHE. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Collection tout en couleurs n°4130. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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