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POMIANE (Edouard de)
Bien Manger pour Bien Vivre - Essai de gastronomie théorique - Préface par Ali-Bab
Paris Albin Michel Sd (1922) Un volume broché in-8 (18.5x12 cm), 350 pp. Édition originale.
Reference : MPOMBIE1
Bon état.
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M. Michel Defer
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BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE. Essai de gastronomie théorique. préface par ALI-BAB
Paris Albin Michel 1948 in-12 cartonné un volume, reliure cartonnage toilé beige avec décor en noir et vert "olive" in-douze Editeur, dos (spine) crème imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en crème, noir et vert olive (spine and cover printed), tranches lisses (smooth edges),sans illustrations (no illustration), 334 pages, 1948 Paris Editions Albin Michel Editeur,
préface d' Ali-Bab (Babinski) et nouvelle introduction et correction de l'édition originale de 1922, Réédition de la première de 1922 de ce traité sur l'alimentation du docteur de Pomiane. La première partie est consacrée au mécanisme de la digestion; la deuxième partie est centrée sur l'alimentation, les produits, les différentes cuisines étrangères, la conservation des aliments ainsi que les matières premières. Pas courant dans cette édition.......en Très bon état (very good condition). en trés bon état
Bien manger pour bien vivre. Essai de gastronomie théorique. Préface par Ali-Bab.
Genève, Editions Albin Michel 1922, 185x120mm, 335pages, broché. Petite déchirure sur le milieur du dos, autrement bel exemplaire.
Bien manger pour bien vivre (essai de gastronomie théorique),Préface par ALI-BAB;
Paris, Albin Michel 1932 in12 br. 350p.-
Bon état.
