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INGRAM (Christine)
Risotto
Genève Manise 2002 Grand in-4 (30x23.5 cm), cartonnage éditeur et jaquette illustrée, très nombreuses photos, 96 pp.
Reference : MINGRIS1
État neuf. Très intéressant ouvrage, extrèmement détaillé et précis.
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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Bien dans ma vie ! n°56 (janvier 2007) : Cameron Diaz / Sur les pistes, sans bobos / Faux et usages de faux / Paris canaille / Le risotto / Le fumé nuit-il à ma santé ? / 365 idées coquines pour 2007 / Sports d'hiver /...
Axel Springer Presse. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Cameron Diaz / Sur les pistes, sans bobos / Faux et usages de faux / Paris canaille / Le risotto / Le fumé nuit-il à ma santé ? / 365 idées coquines pour 2007 / Sports d'hiver /... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
CUISINE DE FETE : Homards à la Russe - Coquille saint-Jacques en papillotte - Blanquette de lote- Risotto aux légumes nouveaux - etc.
GLENAT. 2000. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : Homards à la Russe - Coquille saint-Jacques en papillotte - Blanquette de lote- Risotto aux légumes nouveaux - etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Guides pratiques de cuisine -N°2 : Potages, pates et riz : le pain, jus, sauces et condiments, paella, risotto paloise, riz sétoise, macaroni à la toulousaine, ravioli à la mode de Gênes, coquille aux courgettes, spaghettu gratinés au jus, etc
Grange batelière. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Texte sur 2 et 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Documentaires en couleurs - Guides pratiques - Série ""Cuisine"" n°2 - ""Cuisine alpha"". Sommaire : le pain, jus, sauces et condiments, paella, risotto paloise, riz sétoise, macaroni à la toulousaine, ravioli à la mode de Gênes, coquille aux courgettes, spaghettu gratinés au jus, Minestrone ç la milanaise, cocky leeky, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
La cuisine moderne - Tome 4 : Fondue bourguignonne,fougasse à la canelle, fricassée de poulet au vin blanc,frisée au lard et aux crottins de chavignol chauds, fruits de mer en risotto, fruits secs à l'armagnac en beignets, garbure,etc
France Loisirs. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 728 à 958. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Fondue bourguignonne,fougasse à la canelle, fricassée de poulet au vin blanc,frisée au lard et aux crottins de chavignol chauds, fruits de mer en risotto, fruits secs à l'armagnac en beignets, garbure,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
