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GRINGOIRE (Th.) et SAULNIER (L.)
Le Répertoire de la Cuisine
Paris Dupont et Malgat 1977 In-12, cartonnage éditeur, pages découpées en onglets de repérage, 240 pp. Mention de 34ème édition. Eraflures sur les plats.
Reference : MGRIREP1
Amusante présentation (déposée) sous forme de répertoire, permettant de retrouver environ 7000 recettes très condensées (dont plus de 2.600 ne se trouvent réunies nulle part ailleurs, dixit la péface). Un exploit!
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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5 book(s) with the same title
Le répertoire de la cuisine innovante.
Flammarion Paris 2012 In-12 ( 190 X 130 mm ) de 225 pages, demi-toile jaune. Très bel exemplaire.
Le Repertoire de la Cuisine. Translated from the Original French Edition by E.Brunet.
London, Leon Jaeggi & Sons Ltd,, 1982 in-12, 239 pp., reliure percaline rouge de l'éditeur, jaquette
Standard English Edition. Original cloth binding in dust jacket
Délice cuisine, répertoire vierge.
Andrey Amyagov. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Répertoire vierge pour noter vos meilleures recettes de 100 pages environ.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le REPERTOIRE des GESTES et des TECHNIQUES de CUISINE.
C.R.D.P. Nice 2008 In-8 ( 280 X 200 mm ) de 271 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs hors-texte. Très bel exemplaire.
Le répertoire artistique des écoles et des oeuvres post-scolaires sans droit d'auteurs Janvier 1930. Sommaire: une première représentation, le portrait de l'aïeule, science et cuisine, nos artistes..
Jacomet H.. 1930. In-8. Broché. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livret paginé de 266 à 293 augmentées de quelques gravures et tableaux en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 700-LES ARTS
Sommaire: une première représentation, le portrait de l'aïeule, science et cuisine, nos artistes... Janvier 1930. Classification Dewey : 700-LES ARTS
