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BONNOR-PETIT
Le Vin - Les vins, les eaux-de-vie et les Liqueurs - Sucrage des vendanges, des cidres et des marcs - Vins de raisins secs - Boissons économiques etc, etc (200 recettes diverses)
Saint-Dizier Chez l'auteur 1883 In-12 broché (18x12.5 cm), couverture grise, 200 pp. dont 14 pp. de publicités, où l'on retrouve les noms de Edmé Petit et Bonnor fils, industriels à Saint-Dizier. Ouvrage totalement inconnu, y compris de la BNF.
Reference : MBONVIN1
Couverture en mauvais état, intérieur très correct. Parmis les 200 recettes, certaines se proposent d'imiter quelques vins de France, dont Château Laffitte, Sauterne, Chambertin, d'autres de fabriquer des vermouths ou de l'absinthe.
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M. Michel Defer
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