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BEAUJARD (Andrée)
Faites Votre Pâtisserie Vous-Même
Paris Ernest Flammarion 1921 In-16 broché, couverture bleue, nombreuses figures in-t., planches dépliantes en bistre in-fine, 178 pp.
Reference : MBEAFAI1
Recettes nombreuses et variées, avec un chapitre sur les garnitures et un sur les décors. Très bon état.
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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Faites votre pâtisserie vous-même
Flammarion. Non daté. In-16. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 172 pp., nombreuses illustrations noir et blanc in texrte. 1 planche dépliable. Manque les plats de couverture et peut-être quelques pages à la fin de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
les accesoires, la pâte ; le décor ; les recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
