‎D'après BELIN et BETHMONT‎
‎"Le cochon"‎

‎Nous voulons lire! n°158- Février 2005- 1,2,3 petits cochons ou les avatars du cochon dans la LEJ-Sommaire: Le cochon par son nom par Gilles Magniont- Cochon, cochon et cie par Christiane Pintado- Le cochon ou la petite leçon de littérature par Florence‎

‎Centre nationale du Livre. 2005. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages. Texte sur deux colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire: Le cochon par son nom par Gilles Magniont- Cochon, cochon et cie par Christiane Pintado- Le cochon ou la petite leçon de littérature par Florence Gaiotti- De la tragédie au roman d'initiation: le cochon dans tous ses états par Régis Lefort- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎A toi … mon cochon.‎

‎Sommières, éd. Romain Pages, septembre 2002, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et quelques reproductions de documents anciens en noir, sommaire, index des recettes, A toi mon cochon est un livre qui met à l'honneur ce mammifère domestique qui a bercé notre enfance sous les traits d'un animal guilleret et assez malin pour déjouer les " tours de cochon " du grand méchant loup. Cet ouvrage vous présente monsieur le cochon sous trois approches : • HISTORIQUE. Depuis la préhistoire, lorsque nos ancêtres l'ont domestiqué pour se mettre à l'abri des aléas de la chasse, jusqu'à aujourd'hui, viande la plus consommée des Français. PRATIQUE. L'auteur vous fait découvrir les différentes méthodes d'élevage de sa naissance... jusqu'à notre assiette. Il donne ici quelques conseils pour mieux connaître les différents morceaux de viande, savoir les sélectionner pour mieux faire son marché. • CULINAIRE. Des recettes viennent illustrer le vieil adage qui dit que tout est bon dans le cochon. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les circonstances, des brochettes au citron vert au cochon de lait entier rôti à la broche. A toi mon cochon, c'est une histoire, des conseils, des recettes, pour redonner à monsieur le cochon la place qu'il mérite, en cuisine comme en charcuterie et salaisons. Pas courant. Très bon état ‎

‎[Manuscrits autographes inédits] Archives de la République du Cochon‎

‎ 1898 en feuilles Environ 280 pp. in-12 à in-4 (essentiellement in-8), parfois en feuilles, parfois en cahiers, datées de 1898 à 1909.‎

‎Amusant ensemble "d'archives" de cette société fantaisiste réunissant les familles Pichon, Damourette, Weber et quelques amis : lois, décrets, minutes, thèses de doctorat, etc. Environ la moitié des documents est de la main d'Edouard Pichon (notamment "la Religion Sublime" du Cochon et une "thèse de théorie" : "Esquisse d'une théorie générale des jeux de cartes, où l'on essaie de montrer comment ils dérivent du Jeu de Cochon" ou un "Cours de théorie des jeux de 2e et 3e classe"), mais on trouve aussi d'importantes contributions de Jean Weber (notamment deux "thèses" : "De la matière et de la forme des Cochons, Houlettes et Tables à Cochons dans le jeu du Cochon Stratégique, considérations déduites de l'idée du Cochon en Soi" ou "Le Cochon et les religions") ou Yvonne Pichon ("Le Coch'on et Madame de Sévigné, thèse d'histoire"). On trouve également l'écriture (et la signature répétée) de Jacques Damourette, et de bien d'autres. On notera que Jean Weber a joué un rôle assez important dans la conception de l'Essai de grammaire de la langue française qu'écrivirent plus tard Damourette et Pichon puisque le tome 1 lui est dédié. Personnage d'une grande richesse, d'une infinie curiosité et très complexe, Edouard Pichon est un contemporain et - par son intérêt pour le langage - un précurseur de Lacan, qui lui reprendra - entre autres - le concept de forclusion. Il est l'un des membres fondateurs du groupe de L'Evolution psychiatrique et de la Société Psychanalytique de Paris (dont il fut président de 1935 à 1937). Avec son oncle Jacques Damourette, il est l'auteur d'un monumental Essai de Grammaire française dont la publication s'étala sur près de 30 ans. Il fut également fervent maurrassien tout en étant dreyfusard, et le gendre de Pierre Janet sans être janetien. (Voir à son sujet, E. Roudinesco, Histoire de la psychanalyse en France, t. 1, pp. 297-320). Nota : ce document ne pourra être exporté en dehors de l'Union Européenne sans autorisation préalable du ministère de la Culture, formalité pouvant prendre plusieurs jours. Bon ‎

‎Histoire naturelle, generale et particuliere, avec la description du cabinet du Roi - Tome Neuvieme (Brebis, belier, bouc, cochon, sanglier ... )‎

‎ A Paris, de l'Imprimerie Royale, 1758. Format 9x15 cm, reliure plein veau, piece de titre rapportee en cuir rouge, tranches mouchetee, 244 pages. 24 planches depliantes regroupees par sujet a la fin de chaque partie. La reliure est frottee, les coins sont uses, mais l'interieur est tres frais et les gravures sont en tres bon etat. Tome seul.Bon etat.‎

‎Ce volume contient : La brebis - Description de la partie du Cabinet qui a rapport a l'histoire naturelle du belier - Description du bouc - Description de la partie du Cabinet qui a rapport a l'histoire naturelle du bouc Description du cochon, du cochon de Siam & du sanglier - Description de la partie du Cabinet qui a rapport a l'histoire naturelle du cochon, du cochon de Siam & du sanglier ‎

‎Sonnet autographe signé intitulé "Le sonnet du cochon" et dédié à un ami prénommé Thibaut‎

‎S.n., s.l. 1854, 13,5x21cm, une feuille.‎

‎Sonnet autographe signé de Charles Monselet intitulé "Le sonnet du cochon". Le poème, 17 lignes à l'encre noire sur un feuillet, parut en 1854 dans "Sonnets gastronomiques" sous le titre "Le cochon" : "Le sonnet du cochon A Thibaut Car tout est bon en toi : chair, graisse, muscle, tripe ! On t'aime galantine, on t'adore boudin. Ton pied, dont une sainte a consacré le type, Empruntant son arôme au sol périgourdin, Eut réconcilié Socrate avec Xanthippe, Ton filet, qu'embellit le cornichon badin Forme le déjeuner de l'humble citadin, Et tu passes avant l'oie au frère Philippe. Mérites précieux et de tous reconnus ! Morceaux marqués d'avance, innombrables, charnus ! Philosophe indolent qui mange et que l'on mange ! Comme dans notre orgueil nous sommes bien venus et vouloir, n'est-ce pas, te reprocher ta fange, Adorable cochon ! animal roi ! - cher ange !!! Charles Monselet." Trace de pliure inhérente à la mise sous pli. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎