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GOELO Georges
L'OSTREICULTURE
Chez l'auteur 1960, plaquette IN -8 brochée, 16 pages + photos. Bon état.
Reference : 18437
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Livres Anciens Komar
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L'OSTREICULTURE ARCACHONNAISE - ACTES DU COLLOQUE - GUJAN MESTRAS - OCTOBRE 1994 - Préface (Michel BOYÉ)..L'HUITRE A TRAVERS L'HISTOIRE-(François THIERRY), L'huître dans l'antiquité.-(Charles DANEY), Les huîtres dans la peinture et la littérature..-(Rober
SHAA. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages illustrées de quelques figures dans le texte. Annotations et textes surlignés.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SOMMAIRE : Préface (Michel BOYÉ)..L'HUITRE A TRAVERS L'HISTOIRE-(François THIERRY), L'huître dans l'antiquité.-(Charles DANEY), Les huîtres dans la peinture et la littérature..-(Robert LATÉOULE),Naissance de l'ostréiculture dans le Bassin d'Arcachon -(Jean-Pierre DELTREIL), L'âge d'or et les crises de l'ostréiculturedans le Bassin d'Arcachon..-(Pierre-Jean LABOURG),La Société Scientifique d'Arcachon et l'ostréiculture..L’OSTRÉICULTURE ARCACHONNAISE AU XXe SIÈCLE-(Jacques MUYARD),Les techniques de l'ostréiculture arcachonnaise-(J.R D'-LENO), Exigences et incidences de l'huître sur le milieu.-(Michel BOYÉ), La place de l'ostréiculture arcachonnaise{Louis-Julien SOURD), Les perspectives de l'ostréiculture arcachonnaise.LES OSTRÉICULTEURS DU BASSIN D'ARCACHON-(Jean VALETTE),L'évolution des métiers de la mer et de leur appellation autour du Bassin d'Arcachon aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles.-(Alain CONTIS), Pêcheurs et hommes de la mer en Pays de Buchau XVIIIe siècle-(Robert AUFAN, Michel BOYÉ), Les premiers ostréiculteurs duBassin d'Arcachon au XIXe siècle.-(Dr Chantai PELIER de MAISSIN), Pathologie des ostréiculteurs..-(Thierry MAITRE-ALLAIN), La formation des conchyliculteurs.. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Manuel pratique d'ostréiculture. Les huîtres et les mollusques comestibles - moules - praires - clovisses - escargots. Histoire naturelle - culture industrielle - hygiène alimentaire.
Coll. "Bibliothèque des Connaissances Utiles", Paris, éd. Baillière et Fils, 1900, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, br., couv. texte en noir sur fond orange éd., 384 pp., ill. de 97 gravures en noir in-texte, table des matières, en partie non coupé, non rogné, Très bon ouvrage pour la connaissance, tant naturelle que culinaire, des huîtres, des mollusques et des coquillages. Une référence. Pas courant. Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie mais sans manque
L'Huître. Histoire, Ostréiculture, Gastronomie
Coll. "Saveurs gourmandes et Art de Vivre", Tournai, 1999, éd. RENAISSANCE DU LIVRE, IN-4 carré, cartonnage toilé noir, jaquette photo coul.éd., 112pp, papier glacé, très nombreuses potos coul. Et N/B, belle iconographie L'Huître dans tous ses états! Très bon état
Les huîtres. L'ostréiculture et l'écailler
Coll "Artisans de la mer" Seyssinet, 2006, éd. NEVA, in-8 carré, broché, couverture coul. éd., 104pp, photos coul. et n/b de Jane BRETAUDEAU, superbe iconographie Très bon état
( OSTRÉICULTURE - AQUITAINE ) - BOUBES Charles - BOUBÈS Charles.
Reference : 2806
(1909)
L'ostréiculture à Arcachon.
Bordeaux, Imprimerie Delmas 1909, in-8 (25 x 16,7 cm) de 333 (1) pp. THÈSE soutenue pour le Doctorat. Biologie de l'huître - Développement de l'ostréiculture à Arcachon - Technique de l'ostréiculture - Le Régime des concessions ostréicoles - La production - Le commerce de l'huître - Association et coopération - etc... Pratiquement à l'état de neuf : non coupé.
. . . . . . . . . . . . . . . . . - Nous sommes membre du SLAM et vous invitons à découvrir notre site personnel : https://www.sisyphe.com
