Paris : L'Huillier, 1811,2 tomes reliés en un volume in-8,demi veau dos lisse orné de filets dorés,coins et plats un peu frottés,coiffe superieure accidentée,
Reference : 10734
FIRST EDITION. After two sections concerning the effects of cold and warm air on one’s health, Barbier (1766-1855) discusses health in relationship to humidity, each of the four seasons, and climate. The second volume is devoted to food and exercise. Food is separated into five different categories: mucilaginous (including carrots, beets, asparagus, spinach, artichokes, beans, melons); sugar (figs, dates, prunes, apricots, and raisins); oils (including chocolate, olives, and nuts); grains (including rice, corn, peas, lentils, and potatoes); acidulous (including oranges, cherries, peaches, strawberries, grapes, and pears); gelatinous; fibrous; tonic food (bitter tasting food); and “alimens excitans” (including celery, onions, coffee, and tea). The final portion of the second volume is devoted to exercise (including swimming, dancing, and hunting), digestion, and rest.OCLC records ten locations: the New York Academy of Medicine, the National Lib. of Medicine, Univ. of Minnesota, and seven locations in Europe to which should be added Cornell. Not in the usual gastronomic bibliographies.
Livres Anciens Komar
M. Vladimir Komar
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France
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Édition originale. 2 tomes reliés en 1 volume : T1 - contient l'air atmosphérique, les saisons, les positions de pays et les climats T2 - contient les alimens, les professions et la gymnastique médicinale. In-8 (21cm x 13,5cm), demi-veau vert, dos lisse orné de la tomaison, du titre et du nom de l'auteur frappés or, motif central et palettes ornées frappés or, tranches marbrées, (reliure d'époque). Paris, Chez L'Huillier, 1811 ref/18
P., Steinheil, 1888, 2 volumes in 8 reliés en demi-chagrin marron, dos ornés de fers dorés (reliures de l'époque), Vol. 1 première et deuxième parties : 9pp., 451pp., Vol. 2 troisième et quatrième partie : (2), 505pp., figures dans le texte
---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- L'ouvrage le plus important et le plus complet sur le sujet en France à cette époque ---- Aperçu sur les microbes et leur rôle dans la production des maladies - Des antiseptiques en général (Pringle, expériences d'Angus Smith, de Petit, O'Nial, Gosselin et Bergeron, de Bucholtz, Kuhn Haberkorn, Jalan de la Croix, Koch, Warrikoff, Marcus et Pinet, Miquel, Sternberg, Sattler, Batimoff, Chamberland) ; principes qui doivent présider à l'étude des antiseptiques ; expériences de M. Bouchard - Etudes des caractères, propriétés et modes d'emploi des agents antiseptiques - Modes d'administration - Précautions antiseptiques relatives aux médecins, aux gardes malades - Antisepsie médicale (tégument externe, de la bouche et du pharynx, des voies aériennes, de l'appareil respiratoire, du milieu intérieur) - Prophylaxie des cas intérieurs de contagion dans les hôpitaux - Antisepsie chirurgicale : aperçu historique (Gaspard, Sédillot-Davaine, Guérin, Coze et Feltz, Pasteur, Lister, Lemaire) ; antisepsie physique, antisepsie chimique en général, pansement des plaies, blessures des membres par armes à feu, grandes opérations sur les membres, chirurgie du crâne et de la face, hygiène chirurgicale... - Antisepsie obstétricale : l'accoucheur, les antiseptiques en obstétrique, antisepsie de l'arsenal obstétrical, des injections, antisepsie dans l'avortement, pendant la grossesse, le travail, la délivrance, pendant les suites de couches ; traitement antiseptique de septicémies puerpérales, antisepsie du nouveau-né, antisepsie et hygiène dans les maternités - etc**3188/D6AR
Paris, A. Maloine, 1921, in-8°, IV + 590 p., avec 24 illustrations, reliure en toile. Pièce de titre noir au dos, bel ex.
Première édition. Contient: Lemoine, G.-H.: L'hygiène dans la pratique médicale; Rathery, F.: L'alimentation et les régimes chez l'homme adulte. Hirsch Nz. 1271.
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