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DONIES J.
Les poissons de mer.
Librairie Hachette, sans date, vers 1935/1940 cartonnage éditeur. 254 pages. Ouvrage illustré de trente planche hors-texte en couleurs. Edition originale.Les poissons de mer, les variétéscommectibles. Leur préparation cullinaire, la pêche du poisson de mer, les conserves de poissons.
Reference : 7331
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5 book(s) with the same title
Je Sais Choisir Les Poissons de Mer minichoix
1985 1985. Je Sais Choisir : Les Poissons de Mer / Minichoix 1985
Bon état
Savoir Préparer Les poissons de mer Idées recettes
1986 1986. Savoir Préparer Les poissons de mer - Idées recettes/ 1986
Très bon état
Le Spectacle de la Nature, ou Entretiens sur les particularités de l'Histoire Naturelle, qui ont paru les plus propres à rendre les Jeunes Gens curieux, & à leur former l'esprit. Tome troisième, contenant ce qui regarde Les dehors et l'intérieur de la Terre (suite de la deuxième partie) - A Paris chez Les Frères Estienne 1780Un frontispice et 31 planches : plantes, poissons, rivières, animaux des montagnes, navigation: coupe de vaisseau, voilier, architecture navale, galères à voiles et à rames, barque de pêcheurs, poissons de mer et crustacés de mer, plantes marines, corails, taille des diamants, fossiles et pétrifications, orbite de la Terre autour du Soleil
1 vol. in-12 plein veau marbré - 575 pages - 1780 - A Paris chez Les Frères Estienne
coiffe supérieure arrachée, coiffe inférieure émoussée sinon bel état intérieur
La pêche et les poissons n° 327 - Le bar a la traine par Michel Duborgel, Pas très sportive mais rentable : la ligne de fond en mer par A.P., Quelques flotteurs pour la pêche en mer par Marcel Bourgeois, Connaissance des poissons de mer, le carrelet
Bureaux de la revue. Aout 1972. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
Sommaire : Le bar a la traine par Michel Duborgel, Pas très sportive mais rentable : la ligne de fond en mer par A.P., Quelques flotteurs pour la pêche en mer par Marcel Bourgeois, Connaissance des poissons de mer, le carrelet par le Dr Peel, 12.500 concurrents, 25.000 dollars au vainqueur, le plus grand concours de pêche du monde Classification Dewey : 799.1-Pêche
Les poissons de mer. Les variétés comestibles, leur préparation culinaire. La pêche du poisson de mer. Les conserves de poissons.
Paris, Hachette, s.d. (environ 1930), in-8 carré, cartonnage ill. coul. éd., dos toilé vert avec auteur et titre sur papier contre-collé sur le dos éd., 256 pp., ill. de 30 planches coul. chromolithographiées hors-texte, nb. photos en noir in-texte, Envoi de l'auteur sur la première garde, Ouvrage peu courant dans lequel on trouve un très grand nombre de recettes pour préparer poissons et crustacés ainsi que de nombreuses sauces qui les accompagnent. Conseils pour accommoder les restes. Un châpitre sur "l'historique de la cuisine des poissons de mer". En fin de volume, un bon texte et des photos en noir expliquant la difficulté de la pêche. Pas Courant. Couv. défraichie, int. En bon état.
