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(Almanach). -
Nouvelles Etrennes Fribourgeoises - 32ème année - 1898.
Fribourg, Fragnière, 1898, in 8°, frontispice ‘Bianca Capello’ (Buste par Marcello) + LXXX + 156 p. + 10 p. de pub., brochure originale.
Reference : 3512aaf
Contient entre autres: Les épices dans l'ancienne cuisine fribourgeoise, par A. Favre (au XVIIIème siècle, la cuisine s'est simplifiée. 3 siècles auparavant on assaisonnait les plats avec une quantité d'épices pour que cela soit plus digeste). / Le pont du Gottéron, par A. Gremaud. / Les vitraux de la Collégiale de St-Nicolas, par Max de Diesbach. / Le Club Alpin, par Et. Fragnière. / Le nouvel Poste de Fribourg. (L’Ancien Hôitel des Bains, Place Python).
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