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CHEVALLIER, (Alphonse) (1793-1879) & BAUDRIMONT, (Ernest) (1821-1885):
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales. Avec l'indication des moyens de les reconnaître. 5e édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.
Paris, P. Asselin, 1878, gr. in-8°, XVI + 1334 p., illustré de 259 vignettes gravées dans le texte et d'un grand tableau dépliant, reliure de l'éditeur en toile rouge, frottements aux coins.
Reference : 17607aaf
Intéressant ouvrage de référence à l'usage principalement des pharmaciens. Index biographique de l'Académie de médecine 12, 42.
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