Lausanne, Librairie Marguerat, 1977, in-4to, 247 p., + env. 50 planches couleurs, cartonnage original.
Reference : 121391aaf
Image disp.
Harteveld Rare Books Ltd.
M. Ben Harteveld
rue des Alpes, 5
1700 Fribourg
Switzerland
41 (0)26 3223808
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[Paul-André PERRET] - VINS SUISSES par Georges DUTTWEILER.
Reference : AUB-5936
(1968)
Genève, éd. Générales S.A. 1968. Bel exemplaire relié, cartonnage orné d'éd., in-4, num., 312 pages.
Et aussi : la découverte des vins suisses sous la dir. de Fr. DUBOIS, Murielle AVONDET avec de nombreux collab. dont Jean-Louis Simon (cartes en couleurs, planches et figures, tableaux ... glossaire). CHF 40.00
Lausanne, Marguerat, 1977. In-4, cartonnage imprimé en deux tons. Abondamment illustré.
Au sommaire: Préface de Georges-André Chevallaz - Les cépages - Le choix des vins - La dégustation - Le savoir-boire - La cave - Les eaux-de-vie et le jus de raisin - Le service et ses traditions - Les vins et les mets - Les médecins et le vin - Le redoutable 0,8%: doses et conseils - Les cantons producteurs (et spécialités gastronomiques) - Les institutions et associations suisses des amis du vin - La législation sur les vins suisses - Statistiques - Aphorismes, proverbes, dictons - Histoire gaie de la vigne et du vin - Liste des étiquettes. * La librairie la Bergerie est sur le point de déménager - c'est la raison pour laquelle nous vous proposons jusqu'à la fin de l'année une remise de 10% sur tout le stock (pour les ouvrages encore en rayons) et de 20% sur ceux qui, déjà mis dans les cartons de déménagement, ne pourront être livrés qu'en début d'année prochaine. La remise sera déduite des prix affichés *
Reference : 110820aaf
Éditeur A. Perret, Vevey, 1901, pt. in-8vo, 4 ff. (num. a - f) + 99 p. (recte 86 p., p. 3/4 non utilisées) + 3 p. n.n. + 32 p. (horaires) + planches h.-t. brochure originale illustrée.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Editions générales S.A.. 1968. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 309 pages. Nombreuses planches couleur et monochrome. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Préface de Roger Bonvin. Dessins de Paul-André Perret. Photo de A-F. Rey. Cartes régionales des vignobles par Robert Flach. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
VINUM. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin