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( SAINT-BRIAC , Mme de).
L'art de Faire Maigre.
Paris, Ollendorff, 1887 ; grand in-8°, broché, couverture rempliée ocre imprimée en rouge et noir; VI,107pp. Manque de papier au dos de la couverture, et très petits manques aux coins; piqûres parfois fortes.
Reference : cROU-612
Intéressant pour plusieurs recettes de poissons et quelques desserts. (GrG) Absente jusqu'au 16 mars, vos commandes seront enregistrées mais je ne pourrai y répondre qu'à partir du dimanche 17. Merci de votre compréhension.
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Livres Anciens N. Rousseau
Nadine Rousseau
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L'Art de faire maigre.
Paris, Paul Ollendorff, 1887. Un vol. au format gd in-8 (228 x 167 mm) de 1 f. bl., vi - 107 pp. Reliure légèrement postérieure de demi-chagrin maroquiné carmin, filet vertical gras à froid porté sur chacun des plats, dos à nerfs orné de filets en noir, titre doré, couvertures conservées.
Exemplaire agréablement relié. Belle impression sur papier fort. Vicaire, Bibliographie gastronomique, p. 47. Claires rousseurs dans le corps d'ouvrage ; davantage marquées aux feuillets liminaires. Petite cerne angulaire affectant les derniers feuillets. Du reste, bonne condition. Peu courant.
