Write to the booksellers
LAPAIRE, Hugues.
La Cuisine Berrichonne de Hugues Lapaire, Commentée et enrichie avec le concours de grands chefs cuisiniers du Berry, sous la plume de Pierre Mezinski.
Saint-Amand, La Remembrance, 2003 ; in-8°, broché, couverture blanche illustrée au 1er plat d'un dessin en couleurs de J.- L. Boncoeur; 158pp.; chansons avec musique notée, illustrations en noir.
Reference : c5595
Les recettes communiquées par Hugues Lapaire ont été commentées par les chefs Marcel Fourré, Jean Mérilleau, Henri et Christian Moranges et Alain Monnet. Cette nouvelle édition renferme une étude historique sur le pâté de pommes de terre et un regard sur l'actualité viticole berrichonne .(CO1)( livre d'occasion ).
Bookseller's contact details
Livres Anciens N. Rousseau
Nadine Rousseau
livresanciens-rousseau.n@orange.fr
33 (0)2 54 49 05 62
Payment mode
Sale conditions
Frais de port et d'assurance à la charge du destinataire, emballage gratuit. Paiement à la commande:tarif suivi à partir de 20 EUR. Envoi des livres dès réception du règlement soit par : Cartes bancaires ( CB, Visa, Eurocard-Mastercard acceptées), Chèque (majoré de 14 euros pour les chèques étrangers, virement en euros (Banque CREDIT MUTUEL: IBAN FR76 1027 8371 7500 0106 3030 174 - BIC : CMCIFR2A) et Mandat.
