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BLANC Georges
Le livre blanc des quatre saisons
Robert Laffont, Paris 1988, 13,5x21cm, broché.
Reference : 76141
Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Georges Blanc à Catherine Morvan enrichi d'un dessin original représentant une toque de chef surmontée d'une fleur. - Photos sur www.Edition-originale.com -
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LE LIVRE BLANC DES QUATRE SAISONS
ROBERT LAFFONT. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988. In/8 broché, couverture illustrée en couleur.
Approche historique, anecdotique, diététique et pratique plus approfondie, G. Blanc, a souhaité permettre à tous ceux qui cuisinent, par nécessité ou par passion, de découvrir ces merveilleux produits de la nature, indispensables à notre alimentation et si bénéfiques pour notre santé parce que source de fraîcheur et de vitalité.
