Henri Gautier, Paris s.d. (circa 1890), 12x18cm, agrafé.
Reference : 25647
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Le Feu Follet
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Toulouse, Imprimerie Vialelle, 1893 ; plaquette in-8, brochée. 54pp. Couverture jaunie, avec des petites déchirures marginales. Intérieur frais.
Avec un envoi autographe de l'auteur. Extrait du Bulletin de la Société de Pharmacie du sud-Ouest. C'est en pharmacien avisé qu'Emile Gilbert s'intéresse aux pratiques des cuisines et de la table au Moyen Age, car elles provoquaient de nombreux désagrément de santé que devaient tenté de réparer les apothicaires de l'époque. Il consacre un chapitre aux boissons et un second aux aliments solides et à la façon de les préparer. Une place est faite aux expérimentations de chimie et aux altérations apportées aux aliments. (Inconnu de Vicaire, Oberlé...)
BIBLIOTHEQUE DE LA MAITRESSE DE MAISON , 1905 ; bon état , reliure de travail , 550 pages
ref 04
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Gautier, Bibliothèque des Ecoles et des Familles N°42.. sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
BAILLIERE ET FILS. 1892. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 158 pages - Coiffe en tete manquante - Dos fendu.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Reference : alb05b35f73568307b2
I F G-d. Hygiene table. Nutritious and delicious lunches for every day. A table book for every family. In Russian (ask us if in doubt)/I. F. B-iy. Gigienicheskiy stol. Pitatelnye i vkusnye obedy na kazhdyy den. Nastolnaya kniga dlya kazhdoy semi.I F G-d. Hygiene table. Nutritious and delicious lunches for every day. A table book for every family. 1902. SKUalb05b35f73568307b2.