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Jacques Le Divellec et Céline Vence
La cuisine de la mer.
Editions Robert Laffont, Paris, collection “les recettes originales de...” collection dirigée par Claude Lebey, 1994. Grand In/8 (24 x 16 cm) cartonnage éditeur illustré d'une vignette, illustrations in-texte, 447 pages. Près de 500 recettes simples ou élaborées, originales ou classiques, françaises ou étrangères ; plus de 150 espèces décrites - dont également des poissons d'eau douce - et conseils utiles pour bien acheter.
Reference : 34915
ISBN : 2221009940
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M. Philippe Lucas
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Cuisine de saison, n°35 (juillet-août 1999) : Un vin, un plat / La cuisine de la mer / Les tomates / Les charlottes / La cuisine crétoise / Dossier alcool / Faites-le vous-même /...
Cuisine de saison. 1999. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Un vin, un plat / La cuisine de la mer / Les tomates / Les charlottes / La cuisine crétoise / Dossier alcool / Faites-le vous-même /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
51 RECETTES GIBIERS ETCHAMPIGNONS - HORS SERIE N°4 DE CUISINE DE LA MER - OCTOBRE, NOVEMBRE, DECEMBRE 1998
CUISINE DE LA MER. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
51 RECETTES GIBIERS ET CHAMPIGNONS - HORS SERIE N°4 DE CUISINE DE LA MER - OCTOBRE, NOVEMBRE, DECEMBRE 1998
CUISINE DE LA MER. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - 1 accroc sur le 1er plat n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
50 RECETTES - LES VOLAILLES - POULETS, CAILLES, CANARD, DINDE, POULARDE, TERRINES DE VOLAILLES, COQUELETS, VOL-AU-VENT - HORS SERIE N°2 DE CUISINE DE LA MER - MARS, AVRIL, MAI 1998
CUISINE DE LA MER. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA BONNE CUISINE DE LA MER
France Loisirs. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Jaquette déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Plats uniques. Poissons de mer. Crustacés. Poissons d'eau douce... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
