Edition Robert Laffont, 1994. In/4 (26 x 22 cm) reliure toile éditeur sous jaquette illustrée, photographies en couleurs de Hervé Amiard et Laurence Mouton, 250 pages.
Reference : 34779
Joël Robuchon, triple étoilé au guide Michelin et quadruple au Gault Millau a lié son savoir-faire aux connaissances sur la valeur nutritionnelle et l'équilibre alimentaire du médecin nutritionniste Patrick Pierre Sabatier., pour décliner 100 recettes originales et accessibles à tous.
Librairie ancienne Philippe Lucas
M. Philippe Lucas
9 Quai de la Pêcherie
69001 Lyon
France
04 78 30 94 84
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Paris Robert Laffont 1994 Grand in-8 (26x20 cm), cartonnage toilé beige, jaquette illustrée, nombreuses photos pleine page, 250 pp.
État neuf. Le meilleur et le plus simple : ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre.
Librairie Generale Franaise 1999 224 pages 11x1 2x17 6cm. 1999. pocket_book. 224 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France