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Michel Vanier
Le livre de l’amateur de café
Robert Laffont éditeur, 1983. In/8 reliure cartonnée illustrée, 211 pages, illustrations en sépia : reproductions d’affiches de gravures, photographies, cartes. Avec la collaboration de Paul Saint-Yves.
Reference : 30358
ISBN : 2221012445
L’auteur est le fondateur des “cafés Ch. Danican”, fils et petit-fils du fondateur de la Maison Vanier ; il met sa longue expérience au service des amateurs de café au long de chapitres sur la botanique, conseils sur le choix des provenances, des mélanges, puis il nous entraîne dans l’histoire du café à travers les âges, la Bourse du Havre, sans oublier les accessoires du café - cafetières, tasses - ainsi que des recettes et conseils sur la culture du caféier en appartement. In-fine : café et santé par le Pr Gounelle de Pontanel et le Dr Astier-Dumas.
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LE LIVRE DE L'AMATEUR DE CAFE.
LAFFONT ROBERT. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et monochromes in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Le livre de l’amateur de café
Robert Laffont 1983 In-8 relié 27,5 cm. 212 pages. Illustrations dans le texte. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
LE LIVRE DE L'AMATEUR DE CAFE
ROBERT LAFFONT. 1983. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Avec la collaboration de Paul Saint-Yves. Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Le livre de l'amateur de café
Robert Laffont 1983 211 pages in-8. 1983. cartonné. 211 pages.
Bon état
