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Katherine Golden Bitting
Gastronomic Bibliography.
Réédition sur le tirage de San Francisco, California de 1939, sans date vers 1981, fort in/8 de 718 pages, reluire en pleine toile verte de l'éditeur. Illustrations en noir et blanc.
Reference : 29998
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Gastronomic bibliography.
Hillman Printers, 1981, in-8, toile violette et jaquette éd., 718 pp., 64 photos; (L.7)
Réédition de l'édition de San Francisco, 1939. Index des titres, p. 631 à 717. Texte en anglais.
Gastronomic Bibliography.
San Francisco, A. W. Bitting 1939. XIII. 1 feuillet. 718 pages. (25,5x19 Cm). Reliure toile d'éditeur. Jaquette en parfait état. Bibliographie classique de la gastronomie. Un des 500 exemplaires numérotés (nº 474), avec de nombreuses planches et illustrations. L'une des œuvres les plus importantes dans le domaine La bibliographie est fondée en grande partie sur la propre collection de l'auteur (4346 volumes), désormais conservée à la Bibliothèque du Congrès (offerte de 1939 à 1944 par son mari, le Dr Arvill Wayne Bitting).
Gastronomic Bibliography
London Holland Press Limited 1981 Un volume in-8 (x), cartonnage éditeur bleu, étiquettes rouges (auteur et titre, et date dorés), jaquette illustrée, 718 pp. Fac-similé reproduisant l'édition de 1939, tiré à 500 exemplaires numérotés à la main, celui-ci n° 1.
Envoi de Richard Leech, daté du 9 November 1981. Ex-libris JC David. Petits accrocs à la jaquette, sinon excellent état.
Gastronomic Bibliography.
Mansfield Centre, CT 06250, Martino Fine Books, s. d. 221 x 151 mm, XIII-(3), 718 pp., rares ill. n/b in-texte. Reliure toile d'éditeur. Bel exemplaire.
Réédition fac-similé de l'ouvrage de 1939.
