‎Dom Compare‎
‎Les légumes oubliés.‎

‎ Geste /Métive Editions, 2014. 289 pages, In/4 cartonnage éditeur illustrée en couleurs, in fine glossaire et bibliographie.‎

Reference : 27886
ISBN : 9782371090002


‎Le rutabagas, le patisson ou le cardon retrouvent aujourd’hui une implantation nationale, d’autres variétés égayent maintenant nos tables : vitelotte, salsifis, et autres crapaudine, topinambour..., recettes savoureuses et inventives. ‎

€15.00 (€15.00 )
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Librairie ancienne Philippe Lucas
M. Philippe Lucas
9 Quai de la Pêcherie
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‎COMPARE (Dom)‎

Reference : O8268

ISBN : 9782371090002

‎Les légumes oubliés.‎

‎Métive, 2014, 292 p.‎


‎Présentation des légumes anciens et méconnus. Recettes de cuisine.‎

Lire au jardin - Tours

Phone number : 02 47 47 13 12

EUR6.40 (€6.40 )

‎SCOTTO, Elisabeth.‎

Reference : 57210

‎Les légumes oubliés.‎

‎Paris, 1997, France Loisirs, gd. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 184 pp., papier glacé, très nb. Photos coul. de Christine Fleurent, Une redécouverte de légumes anciens et oubliés. Des recettes à base de ces légumes bien sûr mais aussi l'histoire de leurs origines. Superbes photographies. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎Collectif‎

Reference : RO40025245

‎Le guide gourmand Oh! légumes oubliés‎

‎Oh légumes oubliés. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 15 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R200088300

(2009)

‎"MEDOC - DESTINATION VIGNOBLES EN MEDOC / GUIDE TOURISTIQUE 2009-2010 + LE GUIDE GOURMAND- LEGUMES OUBLIES +BROCHURE ""IL ETAIT UNE FOIS SAINT NECTAIRE"" + BULLETIN D'INFORMATION 1ER SEM 2012 PARTICULIER EMPLOYEUR"‎

‎"FLAMAMRION. VERS 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. MEDOC : 82 pages. Nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte. 1 carte dépliante en couleurs + LE GUIDE GOURMAND- LEGUMES OUBLIES : Environ 20 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs et noir et blanc +BROCHURE ""IL ETAIT UNE FOIS SAINT NECTAIRE"" : : dépliant de 8 pages avec quelques photos en couleurs et noir et blanc + BULLETIN D'INFORMATION 1ER SEM 2012 PARTICULIER EMPLOYEUR : 6 pages 4 photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 53-Guide"‎


‎ Classification Dewey : 53-Guide‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Tamain Joseline, Thirion Eric‎

Reference : RO40286770

(1997)

‎Saveurs n° 74 -Octobre 1997 :Les contrastes de Barcelone - Voyage en Vénétie - Les terres arides de l'Aveyron - Lepotager des légumes oubliés,etc.‎

‎Publications Bonnier. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Les contrastes de Barcelone - Voyage en Vénétie - Les terres arides de l'Aveyron - Lepotager des légumes oubliés,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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