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Collectif. (H.Wasserman, M.Pastoureau...)
La Pomme - Histoire, symbolique & cuisine
Edition Sang de la terre, 1990. In folio, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en noir et en couleur, 247 pages.
Reference : 12616
H. Wasserman (histoire), M. Pastoureau, M. Préaud (symbolique et iconographie), Tran Ky, F. Drouard (diététique et médecine), R. Buren, Louis Lachenal (recettes) sont les auteurs de ce bel album qui fait le tour de la pomme, Jean marie Pelt signe lui la préface.
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La Pomme : Histoire, symbolique, botanique, diététique, cuisine
Sang de la Terre 1998 In-4 relié 29,6 cm sur 21,8. 246 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
