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BERNEGE Paulette
Le blanchissage domestique
Editions du Salon des Arts Ménagers, Paris, s.d. (1949). In/8 carré broché, couverture illustrée en couleur, illustrations en noir, 119 pages, seconde édition. Avec un envoi de l’auteur.
Reference : 12134
Installation de la buanderie, les machines à laver, les méthodes de travail, le repassage et le rangement,. Ouvrage très technique comportant des données chiffrées sur la dureté de l’eau, le temps de travail pour les différentes tâches à accomplir, les prix de revient, ... nous confirmant combien le travail ménager est aujourd’hui allégé !
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Reference : alb8df16e2052f65024
Traite du blanchissage domestique a la vapeur. / A popular encyclopedia of essen
Traite du blanchissage domestique a la vapeur. / A popular encyclopedia of essential knowledge on steam washing at home. In French (ask us if in doubt)/Traite du blanchissage domestique a la vapeur. / Populyarnaya entsiklopediya neobkhodimykh znaniy po domashney stirke s pomoshchyu para.Printed and published by order of the government. In French. Paris Bureau of the newspaper Economie Rourelle. 1805. 106 c.. SKUalb8df16e2052f65024.
Instruction populaire sur le blanchissage domestique à la vapeur. Imprimée et publiée par ordre du gouvernement
Paris au bureau du Journal d'économie rurale et domestique an XIII - 1805 2 parties en un vol. in-12 broché sous couverture d'attente de papier moutarde
2 ff.n.ch., pp. 5-40, 98 pp., 8 pp. de catalogue, une planche dépliante hors texte regroupant 5 figures.Unique édition, très rare, de ce traité important dans l'histoire du nettoyage des tissus.Frappé des résultats qui avaient été obtenus avant la Révolution dans une buanderie de Bercy, Chaptal, nommé ministre de l’intérieur, fit étudier cette question par divers chimistes, parmi lesquels Bosc, Roard, Curaudeau,Bourgeron, de Layre et Cadet de Vaux, qui furent chargés d'expérimenter et de juger ce nouveau procédé. Chaptal chargea même Cadet de Vaux de rédiger une instruction populaire sur le blanchiment à la vapeur (notre opuscule). Cependant, malgré les recommandations de Chaptal et de Cadet de Vaux, ce procédé fut accueilli avec peu de faveur. On se défia de la température élevée à laquelle le linge était soumis. Ou crut que la vapeur brûlait le linge. Dans les buanderies qui furent établies à Paris, vers 1805, d’après l’instruction de Cadet de Vaux, on employait la vapeur produite par des générateurs à haute pression. Cette vapeur, d’une température trop élevée, détériorait le linge, y coagulait les matières albumineuses et le laissait maculé de taches difficiles à enlever. Le préjugé que "la vapeur brûle le ling" se répandit ainsi dans le public, et fit rejeter cette méthode, jusqu’au moment où des appareils simples, mais, d’ailleurs, construits sur les mêmes principes posés dans l’instruction de Cadet de Vaux, sont venus rendre évidents les avantages du blanchissage à la vapeur. Ce qui ne peut intervenir que sous la Monarchie de Juillet
Le blanchissage domestique
1949 Salon des arts ménagers prand palais 1949 In8 carré broché couverture illustrée 119 pages illustrations dans le texte
2eme édition revue et corrigéequelques traces de scotch en dernière pages
LE BLANCHISSAGE DOMESTIQUE - 2e EDITION REVUE ET CORRIGEE.
SALON DES GRANDS ARTS MENAGERS - GRAND PALAIS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - Nombreuses photos et autres illustratiosn ne noir et blanc dans et hors texte - 1er plat tres legerement sali et en couleur.. . . . Classification Dewey : 708-Galeries, musées, collections d'art
Classification Dewey : 708-Galeries, musées, collections d'art
L'année préparatoire d'économie domestique. Ménage - Devoirs - Dans la famille - Cuisine - Jardinage - Blanchissage - Entretien du linge - Couture, à l'usage des écoles de filles.
Armand COLIN. Non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 136 pp., figures noir et blanc dans le texte, un feuillet débroché dont les tranches sont légèrement déchirées, 1er plat fissuré. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
