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BRILLAT-SAVARIN ( Jean Anthelme )
PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens suivi de La Gastronomie par Berchoux et l'Art de dîner en ville par Colnet
Paris Garnier Frères, Libraires-Editeurs 1867 in 12 (18x12) 1 volume reliure demi veau havane de l'époque, dos à nerfs, pièce de titre de maroquin rouge et vert, VIII et 492 pages. Bel exemplaire, bien relié
Reference : 45711
Très bon Couverture rigide
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M. Jean Rouchaléou
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34725 Saint André de Sangonis
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Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, suivi de la gastronomie par Berchoux, L’art de diner en ville par Colnet.
Paris, Garnier Frères 1870, 180x120mm, VIII - 492pages, reliure demi-chagrin. Plats papier marbré. Reliure au dos manquant. Intérieur propre, sauf au milieu du livre rousseurs marginales.
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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens - Suivi de "La gastronomie" par Berchoux, "L'art de diner en ville" par Colnet
Librairie Garnier Frères, 1870, in-8 rel. 1/2 peau bleue (11,5 x 18), VIII-492 p., nouvelle édition, dos à 4 faux-nerfs et fleurons, bonne reliure d'époque solide, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
Physiologie du Goût. ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l’ordre du jour dédié aus gastronomes parisiens suivi de La Gastronomie par Berchoux, L’Art de dîner en ville par Colnet
Garnier Frères, Libraires-éditeurs 1870 In-12. Reliure demi-chagrin grenat, dos à nerfs ornés de roulettes encadrés de fers dorés, VIII-490 pp.
Bon état d’occasion
Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour. Dédié aux Gastronomes parisiens. Suivi de La Gastronomie par Berchoux - L'art de Diner en Ville par Colnet
Paris Garnier-Frères 1880 In-12 broché (18.5x12 cm), viii + 492 pp.
Petites déchirures sans importance au deuxième plat, rousseurs éparses.
Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens - Suivi de "La gastronomie" par Berchoux, "L'art de diner en ville" par Colnet
Librairie Garnier Frères, 1867, in-8 rel. 1/2 toile rouge (11,5 x 18), VIII-492 p., nouvelle édition, rousseurs éparses, dos passé et décoloré, bonne reliure solide, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
