Paris Les Editions G. Crès et Cie 1931 in 8 (19x14,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 262 pages [1], avec Illustrations de Mlle Jacqueline Bretegnier, non coupé, quelques petites rousseurs sur la couverture. Le dernier chapitre est consacré à des: Conseils Culinaires et gastronomiques (Salmlis; Civet; Sauces: chasseur, grand veneur et Diane; Conservation et emballage du gibier). Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Reference : 30375
Bon Broché
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1931 P. Crès 1931, in-12, 262pp., br. (rousseurs).
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