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DORNER W., DEMONT P. & CHAVANNES D.
MICROBIOLOGIE LAITIERE
Paris Librairie Payot & Cie 1942 in 8 (13,5x20) Un volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur titré, 224 pages, 52 figures hors-texte. Bel exemplaire
Reference : 16077
Très bon Couverture rigide
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Microbiologie laitière. Lait, beurre fromage et spécialités laitières. Avec 53 figures hors-texte et 2 in-texte.
Lausanne, Payot 1952, 200x35mm, 230pages, cartonnage de l'éditeur.
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Microbiologie laitière. Avec 53 figures en hors-texte et 3 dans le texte.
Lausanne, Payot, 1952, in 8° cartonnage de l'éditeur, 230 pages.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Microbiologie laitière. Avec 52 figures en hors-texte
,Paris, Librairie Payot 1942, 224 pp., 1 vol. in 12 relié cartonnage éditeur (quelques petites salissures sur la couverture), quelques rousseurs et une annotation.
LAIT, BEURRE ET DERIVES . Chimie, Microbiologie, Méthodes analytiques,Technique laitière, beurrière et caséinière .
Editions Baillère et Fils, "Encyclopédie Agricole", 1926, nombreuses figures et plans intercalés dans le texte, broché, 528pp. bon état, 190x120 . (p3)
Disponible également une édition en deux volumes, daté 1946 , brochés de 279pp. pour le 1er et 320pp. pour le 2eme... en bon état pour l'ensemble...
Phone number : 33 05 49 26 70 36
