‎Poupon, Pierre‎
‎Nouvelles Pensées d'un Dégustateur‎

‎Bibliothèque de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, 1974. Broché avec rabats. 200 pages. Un des 1800 exemplaires numérotés sur Vélin Edita. Bon état Autodidacte, passionné de littérature, Pierre Poupon fit ses débuts d'écrivain en renouant avec la tradition des "encyclopédistes" qui au XIXe siècle avaient entrepris de décrire, de classer, d'expliquer le vignoble et ses crus avant même l'émergence des appellations d'origine contrôlée (Morelot, Lavalle, etc). C'est en pratiquant son métier de négociant à Beaune que Pierre Poupon avait constaté qu'aucun ouvrage à jour n'existait sur le sujet. Les Vins de Bourgogne (édité aux Presses universitaires de France), co-écrit avec Pierre Forgeot, paru en 1952. Plus d'un demi-siècle et 13 éditions* plus tard, l'ouvrage s'est vendu à plus de 200 000 exemplaires. Mais la véritable passion de Pierre Poupon était avant tout la littérature, avec un penchant pour les auteurs diaristes. Il écrivit ses propres carnets : "Vignes et jours", "Pensée d'un dégustateur", "La Saveur des jours", "Les Fruits de l'automne", etc. Chroniques d'une vie au cœur du vignoble, de ses livres, de sa femme Claude et de sa famille.‎

Reference : S128

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