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Blandin (Charles)
Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs
Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs Assaisonnées d'Humour et de Commentaires - Charles Blandin - 1re édition 1920 - 337pp. In-4, demi-reliure cuir, dos à 4 nerfs décoré de caissons dorés et de fleurons, pièce de titre de maroquin rouge, titrage doré. Nombreuses illustrations in et hors-texte, en noir et blanc ou en couleurs, dont 2 eaux-fortes (Le Barôzai - La Bécasse). 1er plat d'origine conservé, intérieur frais, croix inscrites au crayon en marge de certaines recettes. Marques d'usure extérieure : frottements sur le pourtour des plats et au niveau du dos (cuir épidermé, voir photos).
Reference : PZX-18
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5 book(s) with the same title
Cuisine et chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes, principes, recettes.
1985 Le Coteau, Horvath, et Dijon, Lib. Damidot, 1985. (Réimpression de l'édition de 1920), grand in 8 broché, XXXVI-330 pages ; index in-fine ; vignettes et figures, in et hors-texte ; couverture illustrée.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes. Principes. Recettes.
Paris, Société d’Editions Artistiques de tourisme et de Sport ; imprimerie de Vaugirard et Dijon, chez l’Auteur, 1920 ; in 8 carré, bradel demi chagrin rouge sang de boeuf, couverture illustrée et dos conservé, non rogné (reliure moderne) ; XXXVI, 338 pp., [1] ff. achevé d’imprimer ; 2 eaux-fortes H.T, 6 illustrations H.T en couleurs et 3 contrecollées sur carton gris, en noir ou en couleurs et très nombreuses illustrations en noir ou en couleurs, in texte ou à pleine page.
Edition originale en tirage de luxe numéroté à 500 exemplaires, envoi autographe signé et daté de l’auteur pour les souscripteurs de cette édition qui existe également en tirage ordinaire non numéroté. Ouvrage célèbre et très agréable à lire en raison de son style direct et amusant et de sa riche iconographie; il s’achève par de très nombreuses recettes de gibier. Bon exemplaire dans une belle reliure moderne.
Phone number : 06 60 22 21 35
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs assaisonnés d’humour et de commentaires.
In 4 broché couverture illustrée,faux-titre,titre,XXXVI,338 pages,illustrations dans et hors-texte en noir et en couleurs de E.HUMBLOT,A WILLETTE,Marie CALVES etc..Chez l’auteur à Dijon 1920.Belle édition de luxe en premier tirage.Un des 550 exemplaires numérotés,envoi manuscrit de l’auteur Très bon état
Cuisine et chasse de Bourgogne et d'ailleurs assaisonnées d humour et de commentaires
1985 éditions Horvath librairie Damidot 1985 In8 broché 329 pages illustrations dans le texte
Réimpression de l édition de 1921 très bon état
Cuisine et chasse de Bourgogne et d' ailleurs, assaisonnées d''humour et de commentaires. Etudes, principes, recettes,
Chez l''auteur, Dijon,Damidot 1920. PARIS SOCIETE D''EDITIONS ARTISTIQUE DE TOURISME ET DE SPORT In-4 carré, pleine toile, dos lisse,., 40 gravures in et h-t n&b et coul., bandeaux, lettrines et culs de lampe, XXXVI-338 pp. - . E.O. mention 1ere edition sur couverture -Ouvrage dédié aux femmes françaises, aux disciples de Saint Hubert, aux touristes et aux bibliophiles. -Avant-propos d''Hugues Le Roux. Préface pour la cuisine, par Georges Tausend. - 2 eaux-fortes h-t d''Emile Humblot ; dont l'eau-forte sur la bécasse.
-Thiébaud 97 , petite déteinte à quelques feuillets des ht, complet
