Paris J. Hetzel 1868 Première édition de ce livre cartonné rare. Fait partie de la série "Richesses Gastronomiques de la France". Il s'agit du deuxième volume sur les environs de Bordeaux. (Le premier volume portait sur les vins de Bordeaux et le troisième sur les vins de Saint-Émilion). Le texte est de Charles de Lorbac et les illustrations de Charles Lallemand. Il s'agit apparemment d'un exemplaire restauré, avec un dos en toile rouge, des plats cartonnés crème avec des titres et des décorations rouges et noirs (couvertures d'origine) collés sur le premier plat. 62 pages. Quelques entailles sur les bords de la couverture collée, et quelques marques / assombrissements sur les planches. L'ouvrage tient encore bien. L'intérieur de l'ouvrage est bien relié. Il y a une tache d'humidité sur le bord supérieur de l'ouvrage, qui n'affecte ni le texte ni les illustrations. Il y a des rousseurs modérées dans l'ensemble de l'ouvrage. Un peu d'usure sur les bords des pages, en particulier sur le dernier feuillet de la table des matières. Il s'agit néanmoins d'un bon exemplaire. Le contenu comprend : Les Graves ; Pressace ; Vilenave d'Ornon ; Léognan ; Sarcignan ; Mérignac ; Talence ; Gradignan ; Cesins ; Canéjan ; Eyzines. 36 gravures de Lallemand accompagnent l'ouvrage. 380 par 290mm (15 par 11œ pouces). Conforme à FirstSearch / OCLC : 1441702094
Reference : 4520
First edition of this scarce hardback. Part of the "Richesses Gastronomiques de la France" series. This is the second volume on the environs of Bordeaux. (The first volume was on the wines of Bordeaux itself, and the third covered the wines of Saint-Émilion). The text by Charles de Lorbac and the illustrations by Charles Lallemand. This seems to be a restored copy, with a later red cloth spine, cream hardback boards with red and black titles and decoration (original covers) pasted down to the front board. 62 pages. A little nicking to the edges of the pasted down cover, and some marking / darkening to the boards. Still holding well. Internally, the work is well bound. There is a damp stain to the top edge of the work, not affecting text or illustrations. There is moderate foxing throughout the work. A touch of edge wear to the page edges, particularly to the final contents page. Still a decent copy. Contents include: Les Graves; Pressace; Vilenave d'Ornon; Léognan; Sarcignan; Mérignac; Talence; Gradignan; Cesins; Canéjan; Eyzines. 36 engravings by Lallemand accompany the work. 380 by 290mm (15 by 11œ inches). Conforms to FirstSearch / OCLC: 1441702094 .
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