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SOLOMON RIVERS
LES ABYSSES
FORGES DE VULCAIN EDITIONS
Reference : SVBLIVCN-9782373050912
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782373050912
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Des abysses à la lumière.
Paris, éd. Flammarion, mai 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., dos carré, non paginé (400 pp.), très nb. photos coul. de Richard Haughton et dessins en coul. de Gérard Traquandi, sommaire, Gérald Passédat a reçu le prix du meilleur livre de gastronomie 2013 décerné par la rédaction de Lire pour Des abysses à la lumière (Flammarion). Gérald Passédat, le chef tri-étoilé du "Petit Nice", à Marseille, a révolutionné la cuisine méditerranéenne. La cuisine de Gérald Passédat est un condensé d'esprit méditerranéen, généreuse et réservée, haute en saveur, une cuisine de parfums. Pour sublimer les richesses apportées par ses pêcheurs, il multiplie les préparations, trouve pour chaque espèce le meilleur mode de cuisson et l'accompagnement le plus approprié tout en respectant ses valeurs de concision et légèreté. Classées par paliers, du rivage aux abysses, les 40 recettes rassemblées dans cet ouvrage forment plus qu'un livre de cuisine. De l'oursin en tomate filtrée à la daurade entière au fenouil, c'est une ode à la mer qui remonte vers les desserts d'une subtile précision. Très RARE Très bon état
ROUCH Jean, André MIGOT, Bertrand FLORNOY, R. P. DUPEYRAT, Frank ELGAR, Philippe TAILLIEZ, Paul-Emile VICTOR, Norbert CASTERET, Haroun TAZIEFF, Gaston REBUFFAT, Bernard PIERRE, Alain BOMBARD, André LIOTARD, Jacques PICCARD et FOUQUET Gaétan et André LEJARD avec le concours de "connaissance du Monde"
Reference : 5441
Explorations.Tome 1 : Connaissance de l'AFRIQUE noire, par Jean ROUCH Sur les routes secrètes de l'ASIE , par le Dr André MIGOTLes jungles de l'AMERIQUE du sud, par Bertrand FLORNOYPeuples inconnus de l'OCEANIE, par R.P. DUPEYRATDans les brumes du passé,par Frank ELGARLe trésor des fonds sous-marins, par le capitaine de frégate Philippe TAILLIEZ.Tome 2 : Dans les profondeurs de la terre, par Norbert CASTERETLes volcans et leur secret, par Haroun TAZIEFL'homme et les cimes, par Gaston REBUFFAT et Bernard PIERREConnaissances de la mer, par le Dr Alain BOMBARDDu Pôle sud au Pôle nord, par Paul-Emile VICTORDe la srtatosphère aux abysses, par Jacques PICCARD.
2 tomes reliés avec jacquette - 22x31 - 398 pp et 398 pp - 1961 - éditions le livre de PARIS, Paris.Nombreuses illustrations dans et hors texte, en couleurs et noir et blanc.Ouvrage conçu et réalisé sous la direction de Gaétan FOUQUET et André LEJARD avec le concours de "Connaissance du Monde".
"Freud ou Reich ? Psychanalyse et illusion - Collection "" les abysses ""."
Tchou. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 245 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 150-Psychologie
"Collection "" les abysses "". Classification Dewey : 150-Psychologie"
Scandale aux abysses
1950 Chambriand éditeur novembre 1950 In8 carré broché couverture illustrée 100 pages images de Pierre Marie Renet
édition originaletirage limitétrès bon état
