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Pietri, Maxime
Chroniques gourmandes
Editions Zoé (10/2011)
Reference : SVALIVCN-9782881827075
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782881827075
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M. Alexandre Bachmann
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La plume et le fourneau. Chroniques gourmandes.
Genève, Zoé, 2005. In-8 broché, couverture illustrée. Inscription au stylo en début du texte (pour cause de bookcrossing!), pour le reste en belle condition.
"Nous observons que les gourmands, à table, se comprennent vite et bien. Comme se retrouvent des amis que la plus longue des séparations n'aurait jamais fait se quitter. Et ce qu'ils se disent paraît échapper au langage commun. Devant un plat emblématique, comme une blanquette de veau par exemple, au-delà des commentaires de gourmandise éclairée, c'est du rêve qu'ils échangent, du sentiment qu'une émotion sapide a libéré, et l'on voit resurgir dans la conversation des souvenirs que l'on croyait forclos. Une conversation où les mots prennent des sens nouveaux. Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cœur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux."
L'AVEYRON A TABLE - CHRONIQUES GOURMANDES
EDITIONS FLEURINES. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - Quelques dessins à l'encre de Chine dans le texte. . . . Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
Chroniques parues dans la Revue du Rouergue - Dessins de Ségolène Valat Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
La plume et le fourneau : chroniques gourmandes
Editions Zoé (9/2005)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782881825392
Chroniques Gourmandes de Bretagne Recettes et Astuces au Fil des Saisons
Coop Breizh 2014 128 pages 16x22x2cm. 2014. Relié. 128 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée
Chroniques Gourmandes de Bretagne Recettes et Astuces au Fil des Saisons
Coop Breizh 2014 128 pages 16x22x2cm. 2014. Broché. 128 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée
