‎Brugès, Daniel; Lager Barruel, Laurence‎
‎Vaches‎

‎Le ranz des vaches, du chant des bergers à l'hymne patriotique. La musique et la poésie ; le style ranz des vaches et le pittoresque suisse, l'artiste et le ranz des vaches ; le pouvoir du mythe. Richement illustré (planches en couleurs, figures).‎

‎Ed. 24 Heures 1984. Bel exemplaire relié, jaquette conservée, in-4, 159 pages avec annexes.‎

‎Des moyens de connaître les bonnes vaches laitières. ‎

‎Dinan, Comice Agricole, 1851. plaquette petit in-8, 12 pages. Brochée, couverture muette.‎

‎Petite plaquette de toute rareté, imprimée en gros caractères par J.-B. Huart à Dinan. Éditée par le Comice Agricole, elle est constituée de quelques chapitres tirés de la brochure de Guénon, "Traité des Vaches laitières", qui évaluait les vaches d'après leur écusson. Suivent les "Moyens de connaître l'âge des vaches, (extrait du Mémoire de M. Evan, p. 557)". Un petit bois en cul-de-lampe. - Document en bon état.‎

‎Mémoire sur la péripneumonie chronique ou Phthisie Pulmonaire qui affecte les Vaches Laitières de Paris et des environs. Nouvelle édition imprimée par arrêtés de la Société d'Agriculture et de l'Administration Centrale du Département de la Seine.‎

‎A Paris, de l'imprimerie de Madame Huzard, an VIII (1800). 87 pages. (20x13 Cm). Cartonnage moderne. Titre doré au dos. Edition complète de l'un des principaux ouvrages du célèbre vétérinaire et bibliophile Jean-Baptiste Huzard. Composé en 1789 à l'occasion d'une maladie meurtrière qui régnait sur les vaches de Paris et ses environs, il contient au début des explications sur sa réimpression augmentée. Cette nouvelle édition fut réalisée par la femme de l'auteur, l'éditrice Rosalie Huzard. Ce mémoire renferme des moyens curatifs et préservatifs contre la phtisie pulmonaire qui affecte les vaches laitières, ainsi que des observations sur l'usage du lait et de la viande des vaches malades. Rares rousseurs. ‎

‎Portrait des vaches de France‎

‎Editions Castor et Pollux Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2001 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur, sous jaquette imprimée éditeur noir et blanche, illustrée d'une photographie en couleurs de vaches nantaises sur fond de robe Bretonne Pie Noire In-4 1 vol. - 204 pages‎

‎tres nombreuses photographies de vaches en couleurs par Frédérique Avril, Sarn Bellet, Gilles Cattiau, Philippe Deschamps, Frédéric Desmesure, Frédéric Dujardin, Yve Flatard, Eric Girardot, Yves Haller, Hervé Hughes, Samuel Jouglet, Antoine Lorgnier, Daniel Mar, Christophe Meyer, Lionel Montico, Marc Paygnard, Jean-Luc Petit, Bernard Renoux, Philippe Roy, Pierre Soissons et Laurent Tavernier 2eme édition, 2001 Contents, Chapitres : Abondance - Armoricaine - Aubrac - Bazardaise - Béarnaise - Bleue du Nord - Blonde d'Aquitaine - Bretonne Pie Noire - Brune - Camargue - Casta - Charolais - Corse - Ferrandaise - Froment du Léon - Gasconne - Jersiaise - Limousine - Lourdaise - Maine Anjou - Maraichine - Mirandaise - Montbéliarde - Nantaise - Normande - Parthenaise - Pie rouge des plaines - Prim'Holstein - Rouge Flamande - Salers - Simmental - Tarentaise - Villars-de-Lans - Vosgienne jaquette complète et en bon état, tres legeres petites taches discretes sur le bord gauche du plat inférieur, sans gravité, intérieur sinon frais et propre, cela reste un bel exemplaire, très bien illustré de magnifiques photographies de vaches des différentes régions de France‎

‎Traité des vaches laitières,. Pour connaître, à la simple inspection de l'animal, quelle quantité de lait une vache quelconque peut donner par jour, quelle est la qualité du lait, et combien de temps la vache la maintient.‎

‎Bordeaux, Balarac jeune, 1838. in-8, 115pp.- 9 planches. Broché, couverture jaune imprimée.‎

‎Édition originale. Faux-titre à la manière d'une calligraphie, frontispice et 8 planches repliées, le tout lithographié par Chapoulie à Bordeaux, et tiré sur un papier fin de qualité médiocre. Les planches présentent chacune 8 sujets : des "culs" de vaches. François Guénon est un agriculteur girondin qui établit de manière empirique une règle permettant de jauger les vaches laitières en observant leur écusson. Il présenta sa méthode au comice de Bordeaux en 1837, après l'avoir gardée secrète durant vingt ans. La "Découverte Guénon" fut reconnue, l'auteur fut récompensé et pensionné par le gouvernement, et les éditions de son traité se succédèrent durant tout le XIX° siècle. Celle-ci, la première, est rare. (Bourquelot IV, p. 186). - Le 2° plat de couverture manque, déchirure sans manque au dernier feuillet, quelques piqûres, coins froissés.‎