‎Peeters, Benoît; Aurita, Aurélia‎
‎Comme un chef‎

‎Cuisinez comme un Chef juin 2007 n°4 - Saveurs de l'été - 30 recettes faciles étape par étape.‎

‎Cuisinez comme un chef. 2007. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Cuisinez comme un chef juin 2007 n°4 - Sommaire : Portraits de chefs, vins et alcool, Produits du mois, parole de fromager, s'équiper, Comment..., Focus, Bien manger, propos gourmands, plein les yeux, Bibliothèque gourmande, escapade, Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎REPONSE A TOUT! N° 246 - DECEMBRE 2010 - TRAVAIL MERITE VOUS AUSSI FAITES VOUS MEDAILLER - VOS REPAS DE FETES COMME UN CHEF - ROULER SANS PERMIS - 20 MYSTERES ELUCIDES EN 2010 - ON A TESTE LES BARS A BEAUTE‎

‎GROUPE ALAIN AYACHE. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎SOMMAIRE : TRAVAIL MERITE VOUS AUSSI FAITES VOUS MEDAILLER - VOS REPAS DE FETES COMME UN CHEF - ROULER SANS PERMIS - 20 MYSTERES ELUCIDES EN 2010 - ON A TESTE LES BARS A BEAUTE Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Comme un chef. Techniques et recettes pour réussir.‎

‎Paris, éd. Larousse, octobre 2006, EDITION ORIGINALE, fort gd. in-4, cartonnage couv. photo en noir éd., jaquette à l'identiqe, 648 pp., papier glacé, très nb. photos et recettes photographiques "pas à pas" en coul., préface de Pierre Hermé, table des matières, présentations des chefs, glossaire, index, Imaginons que les cuisines latino-américaines, japonaises,indiennes, thaïes ou orientales attisent votre curiosité ; quevous soyez friands de recettes détaillées visuellement etfai sables (juré !) ; que dix-huit des plus grands chefs au monde,parmi lesquels Pierre Hermé, Ferran Adrià, Ken Hom,décident de mitonner cet ouvrage. Alors, ce livre est le vôtre !". Des fiches techniques, des astuces et des conseils ainsi que de très nombreuses recettes photographiées "pas à pas". Un Indispensable ! Très bon état ‎

‎Le petit manuel des sauces : réaliser des sauces comme un chef‎

‎Marabout (9/2024)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501161183‎

‎Comme un chef : techniques et recettes pour réussir‎

‎Larousse pratique (10/2024)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036066830‎