Larousse pratique (11/2024)
Reference : SVALIVCN-9782036073081
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036073081
Bookit!
M. Alexandre Bachmann
Passage du Rond Point 4
1205 Genève
Switzerland
Virement bancaire, PayPal, TWINT!
Un ouvrage de 192 pages, format 185 x 185 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Textuel, bon état
Les 50 ans de la Cocotte Minute
Phone number : 04 74 33 45 19
BERNARD Tristan / WILLY / COCOTTE Andrée / GERMAIN Auguste / ALLAIS Alphonse / QUINEL Charles / DE PAWLOWSKI W. / DEPAQUIT J. / MARIO Marc / GOUDEZKI J. / BRINGER Rodolphe / MONTEGUT Maurice.
Reference : 109212
(1897)
Juven 1897 Paris, F. Juven Editeur, 4 volumes, 1897-1899, percalines bleues, environ 170x135mm. Dos légèrement applatis vers le premier plat, reliures salies avec des frottements d'usage, des rousseurs sur les tranches, bon état pour le reste et intérieur propre.
Illustrations de F. Vallotton, Lucien Métivet, Fernand Fau, M. Radiguet, L. Burret, Jacquet, J. Dépaquit, Lebègue, J. Engel, Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Brunétoile, SEB. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 272 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Le nouvel art de bien cuisiner - Montage et première utilisation - Conseils pratiques et entretiens - Bonnes recettes en cocotte-minute SEB - Toute la bonne cuisine avec tous le produit SEB,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Wittisheim (Bas-Rhin), éd. Ets Baumlin, S.d. (années 50), gd. in-12, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond vert clair éd., 80 pp., nb. dessins humoristiques de GUION (?), nb. publicités en noir, technique d'utilisation, Très agréable livre de cuisine et mode d'emploi de la Cocotte Minute Super 63 de la firme française Baumlin à Wittisheim. Nombreuses recettes familiales et grands classiques de la cuisine française. Pas courant. Très bon état
Paris, Les Editions Culinaires, 2009, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, en fin de volume un "petit carnet pour faire les courses" à découper et prendre avec soi pour les achats, L'auteur, bras droit d'Alain Ducasse et professeur dans son école, nous donne ici 12 recettes "haut de gamme" à prépaarer avec une cocotte minute. Des recettes expliquées au moyen de photographies "pass à pas" et de très nombreux conseils et astuces : coq au vin, cassoulet de canard, confiture au lait, moelleux au chocolat et bien d'autres. RARE. Très bon état